阿麗斑鱼，采用新古典式装饰风格，与七彩云南地方文化素雅意境完美交融，餐厅格局设计巧妙。素雅、唯美的就餐空间，处处彰显彩姿云南独有的地方风情、无论您是商务宴请还是家庭聚餐，朋友小聚还是情侣约会，这里无疑都是最理想的选择。

阿麗斑鱼火锅公司简介：

阿麗斑鱼是北京阿丽餐饮管理有限公司的重点发展项目，“阿麗斑鱼”云南原生态火锅。传承了中华美食精髓，有“鱼涮三秒、汤鲜九州”的美传。在北京阿丽餐饮管理有限公司，雄厚的资金实力，远大的战略目标，丰富的实战餐饮经验支持下，阿麗斑鱼已经成为云南特色餐饮的代表，用自己独特的好创意、好模式、好产品在竞争激励的餐饮业中拥有自己的一片天空。【查看详情】

阿麗斑鱼火锅品牌简介：

阿麗斑鱼原材料倾注全力坚持云南原产地采购，对每一道涮品精挑细选，手工现场制作各类丸、滑、对新鲜云南野生珍菌、温补云南地方药膳泡酒等食材全程日机空运，出品方面更是竭尽全力将传统吊汤与现代滋补调汤相融合，火锅底汤采用斑鱼头骨历经8小时精心熬制而成，100%原汤原底无任何食品添加剂，主打斑鱼更是甄选来自方圆300里内水质无任何工业污染，有人间仙境美称的泸沽湖内深水黑斑鱼，绝佳的生态环境，成就斑鱼鱼质通透雪白、紧实鲜嫩，佐配企业秘制姜蓉或米椒酱，即涮即食，口感甚是鲜香交融，让人仿佛置身于云南风情中欲罢不能。

阿麗斑鱼火锅品牌文化：

“阿麗”为云南麗江一位美麗的少女，至此我们将图标创意标志采用了此少女婀娜多姿的剪影，斑鱼向上弯曲的形态宛如一枚月亮，少女在洁白的月光下翩翩起舞，同时图标鱼身向上弯曲，如鱼跃龙门之势，不断向高处跳跃，寓意企业发展百事兴隆，事业蒸蒸日上。另一方面图标又集结金、木、水、火、土五行色彩元素，五行相佐相生，色泽交错，又代表彩姿炫麗的七彩云南，整体造型端庄秀麗韵感十足，传神的刻画出阿麗斑鱼云南原生态特色，诠释了企业形象和彰显品牌价值。

企业愿景：100年只做一件事，成为一家受人尊重的公司。

企业宗旨：传承中华美食精髓，打造中国第一云南原生态斑鱼火锅.

我们的使命：为顾客提供健康美食是我们永远的追求，追求没有极限唯有不断向前。

经营理念：诚信是发展的基石，快乐是工作的动力，分享是企业的胸怀，共赢是我们的追求。

服务理念：用心做事，最求超期望值服务。

三不文化：不听是非话，不传是非话，不说是非话。

阿麗斑鱼精神：

对客人要真诚，对企业要忠诚，对员工要负责，对工作要执着。

对上级要支持，对下级要培养，对同事要帮助，对自己要严谨。

阿麗斑鱼管理思想：管理无缺陷，服务无距离，亲情管理，用心管理，与客人拉近距离。

阿麗斑鱼火锅在传统的火锅市场中做出了创新，一个创新的商业模式。让我们区分同行业竞争对手，较好的竞争就是在市场中避免竞争，以云南特色为品牌，斑鱼火锅为特色，始终如一的健康生态菜品，好模式，好市场，好味道，好价位，让阿麗斑鱼成为云南特色火锅的代表。

阿麗斑鱼，只需要300平米以上的店面要求即可开业，8-12月内就可以收回投资。阿麗斑鱼有专业的管理团队为加盟商保驾护航，从开业前期的选址，装修设计，开业前人员招聘，人员培训，开业前开门红绝招，秘方配制，广告推广，020的商业模式，总部会派人全程参与并负责落地。直至开业正常运营后顺利交接。在后期的产品技术升级方面，总部都会提供全部义务支持。

阿麗斑鱼火锅品牌加盟优势：

1、来自云南原生态绿色有机食材

●以云南麗江独有的斑鱼为主，主要原材料来自于云南原产地

●斑鱼-种营养全面、肉味鲜美的高级经济鱼种，超薄无骨，3秒即食。具有补脾利水、去瘀生 新、清热祛风、补肝益肾等功能

2、完善的餐饮运作体系

●严格遵循国际酒店6常管理模式

●以高复制性为经营原则，始终为连锁加盟商着想，做到轻松加盟

●从选址考察、市场调研、门店装修、开业筹备、物流配送、教育训练、营运管理、监督考核 等各个方面建立统一标准，有制度、高规范性，打造阿麗百年品牌。

3、云南少数民族风情，不一样的格调、给你不一样的享受

●店面整体装修风格以麗江古朴素雅为主，完美融合古典与现代之美

●精致典雅的设计，整个餐厅笼罩着温馨、舒适、和谐，让人流连忘返

4、高素质团队，温馨服务

●统一的特色服饰、温柔的话语服务，每一寸肌肤都感受到温暖舒适

●服务好客户是我们的义务、绝不怠慢客户的任何合理要求

阿麗斑鱼火锅品牌加盟支持：

一、品牌支持

提供经营授权书、授权牌的使用

二、成本控制支持

协助店址选择，评估支持与设计规划

三、人员培训支持

培训经营阿麗火锅所需的技术人员和管理人员

四、环境布局支持

总部提供厨房平面布局图、厨房设备、餐桌餐椅设备配置方案

五、人员督促指导

有偿提供前厅、后厨管理人员进行督促指导

六、新产品培训

新开拓产品的培训支持

七、运营支持

营运管理支持，提供证件办理咨询，餐厅建立完善架构、成本控制，四季的营销方案

八、开业后定期培训

开业后，总部据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对加盟店巡回检查指导

九、手册资料支持

提供经营所需的VI手册、厨房操作手册、员工管理手册和运营手册

十、原材料支持

提供秘制锅底、蘸料支持，保证品质如一，千店一味

1.项目咨询(电话、网站留言、来访)

2.到公司进行咨询

3.双方初步面谈、品尝，公司提供合作资料

4.签订《意向书》并缴纳资格定金

5.项目市场的考察及选址的确认、评估

6.签订《合作合同》并提供管理资料

7.开业计划的拟订

8.开业物配清单（表）的确定

9.营建规划及店面设计

10.物资配送 店面装修施工，人员招募及培训

11.支持人员及物资到位

12.试营业

13.正式营业

14.营运督导支持

1、信誉良好的个人企业、独立经营体

2、经济实力雄厚，财务资信良好

3、有从事餐饮企业的创业热情和经营管理能力

4、必须接受总部的管理模式和管理指导

5、有较好的地理位置和停车场地

6、愿意共同打造北京阿麗斑鱼餐饮品牌的辉煌

7、熟悉当地市场，有一定的经营经验和较强的市场竞争意识