北门炸串所有的食材先经过多种调料、药材浸泡，然后油炸而成。在刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工、现做现卖、即买即食、不仅受到青年男女的和学生的喜爱，还受到了中老年人朋友的青睐。诱人的色泽，吃后回味悠长的独特风味更是一绝。

北门炸串公司介绍：

重庆北门炸串品牌运营中心旗下品牌北门炸串是一个主打炸串小吃的特色餐饮品牌，主要采用了小吃车的形式，一车包揽多样人气小吃，让男女老少全都能过足嘴瘾。目前，这个品牌可以做出目前很多的热门小吃，能将烧烤、油炸、铁板烧、烫涮、米线酸辣粉、飘香面馆、关东煮等人们喜欢的休闲小吃任意组合，随时交换，什么好做做什么。【更多详情】

北门炸串品牌介绍：

北门炸串坚持每日更换底油、严选食材、认真炸好每一串。店里主打乐山油炸串串，为了找到正宗的炸串，老板半年跑了10趟炸串的老家乐山，探访了当地多家人气炸串店，才研制出了香而不辣的独特蘸料。北门炸串比烧烤更嫩，比火锅串串有滋味，做宵夜更配啤酒！为了采购新鲜好批次的菜品，必须凌晨到达，以保证肉质和菜品的质量，上好的牛肩肉，精品五花，还要用抢的仔骨等等。

北门炸串品牌特色：

荤素的每一种食材下锅炸的火候和时间都是不一样的，所以每种食材都是分开单独炸，这样才能保证每种食材炸出来的程度刚刚好。荤菜都是先码好了秘制调料再炸的，炸好的串串不是直接上桌，还会再刷一层秘制油辣子，值得一提的是，海椒面每天都是手工现舂的，不是买的市场上现成的海椒面，所以吃起来特别香。

北门炸串加盟总部进行品牌进化、全面升等，北门炸串二代店于成都总店重新开幕，在每一道作业程序都经过严格的要求。以站在消费者立场，以最贴近市场的需求，做出较具健康概念的串串火锅，让消费者看的到新鲜，吃的到健康。并且，北门炸串总部与每位加盟伙伴站在同一线，原物料价格合理透明、完整开店支援、提高获利空间、降低创业风险。

北门炸串吃喝全都有，健康美味又实惠，到哪都能掀起消费热潮，所以一直以来在市场中占取的份额就是比较大的，广大大众消费群体的欢迎，连很多成年人，中老年人都被其所吸引。

目前，北门炸串有着路边摆摊经营，档口经营，连锁店经营这三种经营模式可选择，在烹饪技术方面已经形成了流程化的培训课程与操作内容，北门炸串口味几乎人人喜爱，产品覆盖面广，前景比较可观。

优势一：品牌形象支持从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

优势二：经营模式支持成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的专入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化管理体系与制度。

优势三：店铺的选址在加盟商满足北门炸串的加盟条件后，加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。

优势四：店铺装修支持北门炸串总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

优势五：开业营销支持北门炸串总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式做到有效的宣传、营销。

优势六：培训支持北门炸串总部在北门炸串加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。

优势七：后期支持北门炸串总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料；

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流；

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格；

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同；

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用；

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌；

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导；

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；

2、认同北门炸串的经营管理理念和发展目标；

3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的较低费用；

4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准；

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同；

6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源；

7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。