从2017年开始,重庆九宫格火锅加盟行业火爆全国,并瞬间以燎原之势席卷全球,自此长盛不衰。但有无数重庆九宫格火锅加盟店面崛起,就有无数店面落幕,究其原因,无非4字精髓“核心技术”。重庆火锅连锁加盟哪家好?十七门火锅无保留核心教学来报道!
都说“教会徒弟,饿死师傅”,所以现在许多火锅品牌为保存实力,经营扶持并不包含核心技术输送,从而导致加盟商需耗费大量精力自己寻找厨师及管理者,一旦厨师或管理者离职,则会出现店面断层,甚至倒闭情况。
重庆十七门火锅坚持“换位思考,契合需求”加盟服务理念,让加盟商将技术把控在自己手中,自己做行家!
经营学习核心技术篇
1、核心锅底菜品培训
为确保加盟店味道出品,重庆十七门火锅总部要求加盟商及加盟店后厨技术人员必须到总部接受至少15天及以上培训;充分掌控锅底配方.锅底准确调皮比例.合格菜品选择.特色菜品制作;经总部核查无误后方可结业。
2、核心管理经验培训
为确保加盟店经营管理与品牌运营体系同步,重庆十七门火锅总部要求加盟商及加盟店负责人员必须到总部接受至少15天及以上培训;充分掌握店面运营体系、店面管理流程、店面收支管理、店面成本控制、店面市场定位等管理手段,经总部检验合格后方可结业。
3、核心总部运营支持
在加盟店开业前,十七门火锅总部会派专业支持小组到加盟店进行一对一定点扶持,提供完善《技术手册》、《财务手册》、《营销技巧》、《员工管理手册》等规范文件,帮助加盟商完成员工招聘和培训,是门店达到管理、服务、菜品统一效果。
同时,在门店装饰设计、服务流程、、服务形式、菜品设计、营销技巧等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让你能轻松成为火锅界行家。
重庆火锅连锁加盟哪家好?重庆十七门火锅味道、服务、扶持优质,无保留输送核心管理经验、锅底菜品、营销等培训,让加盟店稳定发展并形成火爆经营之势,轻松月入十万+!
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