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关于重庆火锅行业，很多重庆火锅加盟商都认为夏季是淡季，生意不好是正常现象。但其实，只要选对重庆火锅加盟品牌，找准发展方向，善用营销推广，无论什么时候都是旺季。这世上从来就没有淡季生意，只有淡季思维。
重庆火锅加盟店哪个品牌好？十大火锅品牌排行榜榜首——重庆十七门老火锅经验丰富，对重庆火锅加盟店各种经营状况都有相应有效处理措施，淡季也是经营重庆火锅加盟店好时机。因此，在常规意义上淡季来临时，重庆火锅加盟商只要能沉住气，根据总部指导去做，就能轻松获得高收益。
首先，我们需要明确一点：吃火锅，对消费者而言是一种喜好，一种社交需求，这不分季节，所以，大多情况下，重庆火锅没有明显淡旺季分别。现在，我们抛开“重庆火锅夏天是淡季”这一消极思想，看看重庆十七门老火锅是怎样解决“淡季”问题。
夏天确实很热，但有空调辅助，其实这一点影响不大，而且，我们还可以通过多种方式降温，提高消费者体验感，从而让消费者爱上夏天吃重庆火锅。
1、视觉降温。火锅菜品+干冰，营造烟雾缭绕效果，既美观又能从视觉上降低温度，让人一看便心旷神怡，“心静自然凉”。
2、环境降温。营造清爽冰凉、惬意安静用餐环境，进行场景打造。比如设置冷色调灯光、装饰、轻音乐、开空调等。
3、口味降温。夏天吃太辣容易上火，燥热油腻。重庆火锅加盟店可以以鸳鸯锅为主，用清汤鲜美赶走夏天的闷热和油腻。
4、辅助降温。同时，重庆火锅加盟店也可以准备冰淇淋、绿豆汤、各种冷饮等小吃饮品为消费者赶走暑气。尤其是冰镇啤酒、气泡口味冷饮，这两种饮品刺激性强，与重庆火锅热辣特别相配。
不同重庆火锅加盟店处理方式不同，具体怎么让生意变得更好？重庆十七门老火锅总部会提前进行市场调研，找出更有效处理方案，通过各种手段帮重庆火锅加盟商度过一切难关。重庆火锅加盟店哪个品牌好？要加盟，就选十大火锅品牌排行榜榜首——重庆十七门老火锅。
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