重庆火锅在中华美食中颇具盛名,是当下仅次于中餐的美食,而且因为其操作更加简单,有不少人都想依靠重庆火锅创业,但是没有经验怎么开火锅店?那就做重庆火锅加盟店吧,学习大品牌技巧、借助团队力量开店,更轻松。也因此,现今重庆火锅加盟炙手可热。
重庆火锅加盟哪家好?在这种重庆火锅加盟店遍地开花情况下,创业者应该怎样做好店面服务管理,才能提升加盟店在广大消费者心中的分量,并为加盟店带来经济效益。为帮助大家提高经济效益,重庆十七门火锅结合全国连锁550+家加盟店经验,为您详解以下服务管理提升要点。
一、做好常规服务
常规服务包括:仪容仪表规矩整洁、礼貌礼仪妥帖舒服,技能技巧自然熟练以及加盟店员工基本功,这4项为加盟店服务必备训练科目。做好这几点,即可满足门店顾客基本简单服务需求,让店面按照正常流程运转。
二、增长服务,站在顾客角度
在为顾客提供服务过程中,加盟店服务人员除进行常规服务之外,应具备自主性,做到眼到、心到、口到、手到;根据顾客需求状态,设身处地为顾客着想,增加顾客互动,从心底让顾客感受到宾至如归,留住更多回头客。
三、塑造加盟店服务美誉
可为顾客留下好印象,简单说来,就是管家式服务、亲情式服务、顾问式服务、情境式服务、保姆式服务等五大类,其目标就是感动顾客,换言之,这就是店铺服务经营策略。
重庆十七门火锅不仅自有全套服务流程,且免费为十七门加盟店提供完善《技术手册》、《员工管理手册》、《服务流程》等规范文件,不仅会在总部及加盟店分别进行两次服务技能培训,且前期开业时会派专业经理驻店支持,让加盟店走上正轨,达到技术与服务的统一。
没有经验怎么开火锅店?重庆火锅加盟哪家好?加盟重庆火锅连锁加盟佼佼者,重庆火锅店加盟创业者福音——重庆十七门火锅,一家注重换位需求,急加盟商所急的品牌公司,学习更多提升经济效益服务技巧,成功开店,轻松赚钱。
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