茶还能用冷水泡?起源于台湾、香港的冷泡茶,近几年悄悄的在内地流行起来!而灿茶的研发师,更是将我国传统茶文化,与冷泡茶技术完美交融,将冷泡茶面向新高!每一位在灿茶品味过冷泡茶的顾客都忍不住惊呼:“这茶,好喝到飞起来”
沸水醒茶,浓香四溢
传统的冷泡茶,直接采用冷水冲泡,而灿茶则先用沸水醒茶!这里面主要有两个原因:
沸水能唤醒茶叶,过滤掉极易溶于水的咖啡因和比较粗糙的化学物质,更利于茶叶释放出精华物质和香气。所以顾客在灿茶冷泡茶加盟店品味冷泡茶的时候,会觉得它十分清香、甜美、顺口,完全没有苦涩的滋味。
我国茶叶制造过程比较依赖手工,微生物超标一直是个问题。而热水则能通过高温,将茶叶内含有的微生物完全杀死,让顾客喝起来更安全更健康!
0℃不结冰,低温冷藏8小时
灿茶冷泡茶加盟自制冷藏机可以做到0℃不结冰,将冷泡茶冷到极致!灿茶将醒过的茶叶装入冷泡壶,然后放入0℃冷藏机,通过8小时的浸泡,让茶香与水完全交融,而这仅仅是制造一杯上等冷泡茶的第一步!
灿茶秉承古训:“编造虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”正是这些繁琐的工序,还有对口味的苛刻。才使得灿茶的冷泡茶异常甘旨!
除了爽口、好喝之外,冷泡茶还十分健康哦!冷泡茶所保存的儿茶素、茶多酚等物质,能有用促进肠胃活动,铲除宿便,有瘦身、防癌的功效!
约上四五个好友,一同去灿茶品味一杯冷泡茶,让冰凉丝滑侵入心扉,让清甜茶香充满唇齿。
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