成都市酥香门第餐饮管理有限公司致力于传承中华经典小吃行业，根据市场考察最终选择南充锅盔灌凉粉这一项目，赢得了广大消费者的一致喜爱。

南充锅盔灌凉粉在中唐时期盛行于川北地区，相传唐代官兵以头盔为炊具来烙面饼，故得名“锅盔”。历经岁月沧桑与薪火相传，从最初的走街串巷到店铺林立，南充锅盔灌凉粉逐渐在天府之国的“心脏”成都传承至今。

在川味美食文化名扬四海的今天，它也在传承创新中迎来新发展，主打锅盔夹凉粉特色美食餐饮的连锁经营品牌——酥香门弟就是其中的佼佼者。为了最正宗的美味传承，品牌创始人王会兵先生遍访南充各地，深入探访学习多家老牌锅盔凉粉店，并结合现代人消费口味，在遵循几百年传统工艺的基础上不断研发创新,坚持手工石磨，慢火搅制，不加任何添加剂，将锅盔的香酥美味与川北凉粉的麻辣绵软芳香完美融合，形成了酥香门弟特有的川味经典锅盔夹凉粉，迅速成为深受消费者赞不绝口的地方美食佳品!

酥香门弟锅盔凉粉企业文化：

企业文化：诚信经营，言行一致，行胜于言

人才管理：打造和谐团队，知人善用、任人唯贤、人尽其才

管理理念：制度、严谨、信任、关爱

为什么选择锅盔、凉粉这特色小吃产品创业经营？

1、四川锅盔是一个传承百年的小吃，可追溯到战国时期，有深厚的历史积淀;

2、这个小吃品类只在川北地区深入人心，全国各地还少有经营者，市场前景广大;

3、锅盔、凉粉这类小吃适宜全国各地的消费者口味;

4、锅盔夹凉粉的经营形式和规模非常灵活，只要有人流，开在哪里都可以，商超，菜市，食堂窗口，地铁口一般餐饮馆子增加项目，甚至拉个三轮车沿街叫卖都行。

酥香门弟锅盔锅盔夹凉粉均为自己手工制作，没有任何添加剂，采用百年古法制作锅盔是家传配方炒制的起酥，锅盔外皮酥脆，内瓤层次分明，凉粉是用的麻豌豆，经过发泡，榨浆，沉淀，搅拌，熬制而成，全程手工制作。真正资格的南充川北凉粉，口感上佳！

项目优势

稳定

四川南充特色，有上千年历史可究。符合现代人的生活习惯和饮食需求，是稳定的小吃餐饮业态。

省心

强大的专业团队，简单而实际的操作流程，总部为您量身制定运营方案，用我们的真心换您的省心。

盈利

以粗粮锅盔为主要工序，天然、健康、消费者追捧；而就地取材、操作简单、节约人工成本，是小本高效的创业项目。

健康

精心挑选十几个品种锅盔，辅以手工凉粉、凉面、猪肉，牛肉，精心手工而成，味道香醇浓郁。

品牌优势

配方全教：传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！

食宿全包：在学习期间,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题！

后续支持：终身技术升级和技术咨询，随时为您的创业经营服务！

师傅上门：支持全国师傅上门指导开店，负责到试营业，保证轻松开店！

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1.有公民身份证资格即可；

2.对“酥香门弟餐饮”的企业文化、理念达成高度共识；

3.有一定的学习能力，对餐饮行业有基础的了解；

4.店铺要求

A、店铺：在当地只需要一个10㎡左右的小店铺即可；

B、小推车：仅需要一个小推车即可售卖锅盔和冰粉；

C、合作经营：在餐饮店铺里面摆放一个小操作台即可；

5.执行和遵守“酥香门弟餐饮”项目的各项经营管理规定；

6.资信良好，具备良好的沟通能力；

7.具备创业精神，并持有良好的学习心态。