炊二哥火锅隶属于炊二哥餐饮管理有限公司，成立于2011年，扎根于天府美食之都，集火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、有机农产品开发等多元化于一体的大型餐饮企业。

炊二哥品牌目前拥有上百余家加盟店，遍及二十多个省市区。2016年是品牌爆发年，布局全国，谋动海外，聚焦深耕北京、上海、广州等一线城市，组建华北、华东、华南、西北分公司，专心 、专业、专注火锅领域，使炊二哥火锅文化影响遍及全国各地。

炊二哥三个字，在川西大地是“厨师”的代称，以厨入名，以技传名。品牌创始者人呼“二哥”，出身于巴蜀火锅世家，其家族三代人坚持不懈精研火锅；二哥遍访名师，博采众长，在传承火锅世家文化精髓同时，终成一锅传奇！因其满满的江湖侠气，为人豪迈不羁，为商谦厚不争，又被尊为“火锅侠”。炊二哥火锅，承先辈之烹饪智慧，启后世之匠心情怀；一生只做这一锅！

炊二哥火锅坚持绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽为特色的新派鱼火锅，其味通老少，宜南北之喜好，炊二哥火锅具有美容养颜，开胃健脾，明目益智等功效，炊二哥火锅美味又时尚，为广大消费者带来了绝佳的味蕾享受。

炊二哥火锅在火锅品牌因其独树一帜的特性，在众多火锅加盟店中脱颖而出。炊二哥火锅以养生涮烤的方式为主题，通过独家秘方的配制，成为目前人气最旺、最有美味特色的主题火锅。

炊二哥火锅种类繁多，从大众熟知的鸳鸯火锅到滋补健康养生的药膳调理火锅，每一款都为消费者精心制作。除此之外，炊二哥火锅店还有烤海鲜拼盘、酱香烤鱼等不同美食供消费者选择。这样的多元化美食，是以往火锅加盟店所缺少的，也是炊二哥火锅的一次创新，更是加盟者创业的新契机。

炊二哥火锅作为全国知名火锅加盟店较具有代表性的店铺，除了在火锅上有着自己的独特之处，更是形成自己的五大系列，涮锅系列、烧烤系列、休闲主食系列、精品小吃系列、特色饮品系列，五大系列相辅相成，既满足了消费者的多种需求，也让加盟商有了更多的盈利渠道。除此之外，炊二哥火锅从严、准、精这三个方面挑选出高品质的食材，在经过专业厨师的涮烤烹饪，一桌营养健康的火锅就呈现在了消费者眼前。

炊二哥火锅在把地道的火锅搬上人们的餐桌同时，又对传统火锅进行了精良的改革。炊二哥火锅在保障消费者吃的放心基础上，又把营养与健康融合在火锅里。这样的创新，让火锅加盟商更加信任炊二哥火锅，在高速回本盈利的同时，又推动了火锅业的新发展，可谓是一举两得。

火锅，作为一种传承千年的美食，一直以来就非常受到消费者的欢迎，虽然好吃但却很容易上火、季节性强，而且传统的火锅口味单一，很难满足现代消费者不断提升的口味需求，炊二哥火锅针对传统火锅的弊端进行创新，采用多种养生汤料做锅底，不仅味道鲜美更有益健康。

炊二哥火锅加盟优势：

1、二哥火锅拥有业内最齐全的产品线结构，可满足不同层次消费者的口味需求。另外，炊二哥火锅坚持高标准的食材，产品品质卓尔不凡。炊二哥火锅口味极佳，不受地域限制，南方、北方皆爱；不受年龄限制，老少皆宜；不受季节限制，四季客满爆棚。

2、炊二哥火锅鱼肉果蔬样样齐全，自助式满汉全席一锅端，一餐吃遍天下美味，时尚火锅新吃法，让人们耳目一新，火立方火锅让人吃得放心，吃得舒心，站在消费者的角度考虑问题，为消费者的安全问题着想，竭力打造健康火锅品牌。

3、炊二哥火锅，新、奇、多、鲜，引领着更多的风味，开辟餐饮新潮流，打造不一样的时尚火锅品牌，想要选择一个持续盈利的项目，那么就来选择炊二哥火锅，在炊二哥火锅才能让创业者感受成功的喜悦。

4、 炊二哥火锅给予加盟店较大的扶持力度，提供7大精英团队，一站式创业支持，比如创业顾问、运营督导、产品研发、产品培训、策划团队、仓储物流、售后服务，为加盟店解决任何问题。正是炊二哥火锅的用心为加盟店着想，才得以在火锅市场发展壮大，如今在国内拥有1000多家连锁加盟店，加盟店市场大、消费广；成本低、风险小；利润多、回报高，是创业者值得投资的致富项目。

炊二哥火锅加盟政策：

第一，炊二哥火锅标准化的产品生产加工体系保证了产品的稳定性和一致性，具备开展连锁经营的天然优势。

第二，标准化程度高，经营便于管理，产品便于复制，炊二哥火锅更容易对各加盟店加强督导和管理。

第三，炊二哥火锅易于集中统一配置原材料的货源，集中采购，统一送配，便于发展连锁。

第四，炊二哥火锅容易建立产业链，发展一条龙式的经营，获得规模经营效益，同时还为规模扩张提供基础。

第五，炊二哥火锅店堂装饰、员工服饰、企业色调、企业文化便于统一策划，统一配置，从而提升品牌识别和形象！

第六，炊二哥火锅小本投资，经营场地好选，便于开拓发展，如遇风险掉头灵便。

第七，炊二哥火锅加工环节少，厨房占用面积小，就餐面积多，用厨师少，用熟练工多，工资费用低。

炊二哥火锅百种单品，12大主打火锅系列加上多种创意烧烤，创造性地把火锅和涮锅结合在一起，搭配特色小吃，真正做到一锅虽小，天下尽有的特色经营，炊二哥火锅创新的饮食模式、优质的产品加上贴心的服务，难怪让顾客一次就餐就能秒变回头客。炊二哥火锅在坚持传统消费理念的基础上，融入了自我创新意识，为加盟店提供更好的创业平台，抢占火锅市场先机，走上发家致富的路。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、遵循炊二哥火锅规范管理原则，自觉维护“炊二哥火锅”品牌形象

2、自备经营场地，营业面积不得小于100平方米，非自有店面的加盟方，承租期限不少于三年；

3、加盟方诚实守信、熟悉所在地餐饮市场情况，和主管部门关系良好；

4、店铺所在地理位置应具备一定的消费规模和水平，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象；

5、具备一定的经济实力，有不少于5万元人民币的具体投入计划；

6、为确保产品的统一性、服务质量的一致性，炊二哥火锅有权对加盟方的经营活动进行监督；

7、加盟店必须统一按要求进行会计记录，会计报表由炊二哥火锅总部统一提供。