成都张记冒菜这种川西平原独有的风味小吃，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。

成都张记冒菜公司介绍：

成都张锦记餐饮管理有限公司旗下品牌成都张记冒菜以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。大众化的消费，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味。轻重随意添加佐料。【更多详情】

成都张记冒菜品牌介绍：

成都张记冒菜底料全部采用纯天然香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。张锦记冒菜，成都的特色菜，最常见的成都市井美食，川西平原独有的风味小。其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。因张锦记冒菜锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，因此冒菜的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是冒菜的特色之一。成都张记冒菜源于2002，属于成都张锦记餐饮管理有限公司主打品牌。

成都张记冒菜品牌特色：

奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，较大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。

味醇：锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。

成都张记冒菜人均消费大概也就10-30元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错！麻辣鲜香的冒菜不仅惹四川人喜爱，在其他地方也同样受欢迎。开一家“张锦记冒菜”投资并不大，总投资较低也就几万元左右。

冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。

成都张记冒菜加盟优势：

张记冒菜加盟优势：

1、技术培训（汤料、底料、碗料、腌料、红油辣椒、烫菜方法、上菜技巧、菜品选择、售卖方式、菜品整理、菜品保鲜、烫菜、上菜等等）；

2、经营管理培训（经营方式、经营方法、经营技巧）

3、商标品牌的授权使用；

4、开业指导；

5、装修指导及服务，有必要的可以上门装修；

6、门头统一，我们提供设计图；

7、提供海报设计图；

8、过程辅导，定期或不定期的上门辅导和指导，有利于提高销售量；

9、加盟商终生可以选派店员到总店培训，不收费。培训期间包吃不包住；

10、赠送工作服6套、帽子6顶，碗、勺40套，吊旗20份、中华名吃等资质铜牌3个、外卖袋1000个。

1.申请

申请单位向我公司提出书面申请，填报《代理机构申请登记表》，同时提交有关机构证明文件。

2.复核

我公司对申请单位进行资格审查，并根据需要进行实地考察，考察合格后与申请单位就合作具体条款进行洽谈，达成一致意见。

3.认证

我公司对申请单位所在区域的市场运作能力、运作质量及运作效果进行评估后，确认申请单位达到代理机构设置要求的，与申请单位签署合作协议，履行协议内容。

4.授权

我公司对符合条件并在规定日期内交纳相关费用的机构，为其颁发统一的《代理机构授权》，并在网上公告。申请单位正式成为授权代理机构。

1、认同张记冒菜商标产品、经营理念与企业文化；

2、有创业意愿并愿意全心投入餐饮事业；

3、拥有与经营相应的资金，固定场所、人员等；

4、店面标准要求符合公司要求；

5、店铺选址必须通过公司的评估。