长沙吃湘喝辣餐饮服务有限公司旗下湘菜美食新品牌“吃湘喝辣”,源自“吃香喝辣”,有五千年中华文化底蕴,国人皆知,为历朝富贵成功人士所推崇,也是当今社会进步的象征,是国富民强的体现。 专求以“快乐饮食、有味生活”为核心理念,以湘派火锅为特色,以娱乐文化为主题的连锁化、规模化经营的专业餐饮企业。
成立于2009年5月,是隶属香港金事利酒店管理集团公司的一个特色湘菜连锁企业,秉承“快乐饮食、有味生活”的核心理念,将湖湘娱乐文化与美食文化融为一体,立志“让湘菜飘香世界,让世界品味湖南”。2011年6月8日在湖南长沙市岳麓区开办优先家“吃湘喝辣”旗舰店,即“湖湘娱乐文化主题餐厅”。目前长沙市已有三家,分别位于长沙市岳麓区杜鹃路782号(杜鹃店)、长沙市书院南路金盆岭广厦新村路入口(金盆岭店)、长沙市雨花区井湾路90号(井湾店)。
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