重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

重庆小面企业简介：

重庆小面公司实力雄厚，值得信赖。面食口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地智慧之选者之力。重庆小面作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，而说起重庆小面，重庆小面的大名相信不少人都已经有所耳闻。重庆小面，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路。【更多详情】

重庆小面品牌介绍：

重庆小面品牌有着新项目的吸引力和总部丰富经验，为品牌的发展保驾护航，选择重庆小面就是选择致富的捷径。重庆小面制作工序比较简单化，但是制作出来的重庆小面味道很不寻常，备受市场的欢迎。

重庆小面注重营养均衡，精心搭配，既保证了正宗的口味，又充分考虑各地不同的饮食习惯，不仅用材上有所创新，而且麻辣鲜香的程度也有所改变，在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。重庆小面总部坚持经营“标准化、专业化、简单化、特色化”原则，愿携手广大商家共创美好前程！

重庆小面分析：

俗话说“民以食为天”，一句民间俗语，高度概括了餐饮业对于民生的重要作用。中国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。据国家统计局统计，去年，中国餐饮业营业额已突破2万亿元大关，连续18年增长率保持在14.2％以上，全国餐饮企业网点目前已超过400万家。

今年上半年，国家统计局公布的中国餐饮业零售额已经超过10000亿元，预计全年实现产值可达到2万亿元。预计2013年餐饮业零售额将达到3.3万亿元，人均年消费1500元。餐饮业高速发展，其中特色的快餐行业和特色小吃行业发展更为迅猛，就小面来讲，既可以说是地方特色小吃，同时它也算是粉面快餐行业的杰出代表，在全国各地均可看见重庆小面店。规模和口味也参差不齐，生意也各有好坏，但只要是稍有品牌知名度和产品口味和质量稍有保障的小面店，在全国可以说都是在火爆经营中，从这些不难看出小面行业的前景是非常好的。

有了勇气决定开始创业，那就一定要行动，没有行动，再大的胆子再有希望的事业也只能是说说，再好的梦想也永远不可能实现，所以停止一切空想，现在就开始行动，不要一天老想两件事-做和不做，没有必要把你宝贵的时间和精力以及聪明的头脑浪费在这毫无意义的事上，砍个脑袋不过碗大个疤，有什么大不了的，你说是吗？大不了从头再来！

一旦我们和小面合作商签定合同以后，我们的实质合作就开始了，我们为了降低您的投资风险，第一项专业而非常重要的支持就开始了，那就是对小面合作商的营建支持。

重庆小面优势：

1、共享公司品牌和荣誉，公司巨资购买不动产进行办公，经营年限长达七年之久，是同行望尘莫及的，是成功的保障，更是实力的体现

2、提供公司所有经营管理手册，产品操作技术手册（均有标准化的操作流程和数字化的配方），员工行为手册

3、提供店堂内外标准装修规划方案，采购方案，公司自有工厂和产品配送部，除达到国家各项指标外还在质量上严格把关，确保产品质量达到市场领先、行业领先的地位，货源充足且价格较市场上更优惠

4、公司承诺：公司为确保合作商和技术学员的绝对竞争优势，公司产品只提供给合作商和技术人员，绝不对外供货

5、提供开业前技术培训及技能培训，公司技术人员免费上门带店，全程指导，直到合作商能独立操作、合作商合作店能正常经营后，合作商签字认可，公司工作人员才能撤回公司，这样扶上马背，再送一程的方式是保姆式的服务，这样的经验共享，让您完全的拥有主心骨，真正做到让合作商无后顾之忧

6、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画设计及图样

7、负责对合作商进行定期回访，对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导

8、总部能够持续不断地为合作商提供高技术含量的项目。公司绝不固步自封绝不将现有技术视为最核心的竞争力，公司的产品及技术一直被同行所模仿，但公司的创新能力是同行永远学不去的，唯有创新能力才是公司的核心竞争力，一旦合作公司，您将拥有不被同行战胜的保障。

重庆小面支持：

营建支持

1.选址。选址是一件非常重要的事情，因为成功的选址就是成功降低50%风险的可能。我们的专业选址人员会通过系列评估体系进行有效选址评估。

2.商圈论证。我们与其他同行不同的地方在于选址以后不是立马装修而是商圈评估，因为店址处于不同的商圈会有不同的单店定位，只有小面合作店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。

3.投资定位。根据商圈论证报告进行单店市场定位以及投资定位、装修定位。因为社区型商圈和美食商圈在投资和定位以及装修上有很大差异，这是我们必须做和认真对待的。

4.实施装修。我们会根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后统一装修施工。这，一方面加快装修进度，另一方面在符合公司规范前提下减少浪费，为合作商省钱。

营运支持

成功的选址是成功开业的一半，对管理模式的的深入学习是保证成功开业的另一半。

后续支持

重庆小面合作店能接受正常营运管理后，并不完全代表该店日后能正常运营。我们拥有成熟的体系，标准模式，后期较重要的是合作商对标准的转移执行能力，所以后续支持服务很重要，我们会随时关注小面合作店后期运营。所以合作重庆小面较大的好处就是在生意运营过程中建立了与公司之间最有保障的契约合作关系。

运营支持及后续保障

1、共享公司品牌和荣誉，公司巨资购买不动产进行办公，经营年限长达七年之久，是同行望尘莫及的，是成功的保障，更是实力的体现

2、提供公司所有经营管理手册，产品操作技术手册（均有标准化的操作流程和数字化的配方），员工行为手册

3、提供店堂内外标准装修规划方案，采购方案，公司自有工厂和产品配送部，除达到国家各项指标外还在质量上严格把关，确保产品质量达到市场领先、行业领先的地位，货源充足且价格较市场上更优惠

4、公司承诺：公司为确保合作商和技术学员的绝对竞争优势，公司产品只提供给合作商和技术人员，绝不对外供货

5、提供开业前技术培训及技能培训，公司技术人员免费上门带店，全程指导，直到合作商能独立操作、合作商合作店能正常经营后，合作商签字认可，公司工作人员才能撤回公司，这样扶上马背，再送一程的方式是保姆式的服务，这样的经验共享，让您完全的拥有主心骨，真正做到让合作商无后顾之忧

6、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画设计及图样

7、负责对合作商进行定期回访，对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导

8、总部能够持续不断地为小面合作商提供高技术含量的项目。公司绝不固步自封绝不将现有技术视为最核心的竞争力，公司的产品及技术一直被同行所模仿，但公司的创新能力是同行永远学不去的，唯有创新能力才是公司的核心竞争力，一旦合作公司，您将拥有不被同行战胜的保障。

1、创业咨询：包括合作方式、合作政策、经营模式等。

2、实地调查：如果合作商对您想要合作项目不是很了解，可以前往总部，公司会派免费接送。

3、提交合作申请：有意向的合作者填写意向申请表，总部审核合作商的合作资格。

4、确定合作关系：总部出具可行性实施方案，签订合同，授予经营证书，授权牌照。

5、商铺租赁：派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件，法务审核商铺租赁合约，为合作商争取更多的权益。

6、店铺装修：做好门店装修：装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾，甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。

7、人员培训：总部组织合作商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。

8、开业筹备：与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、开业典礼：合作店铺正式开业，老师带店指导。

1）、必须具备诚实、守信、守时的个人作风和商业信用

2）、具备企业家的进取精神，强烈的成功欲望

3）、具有求进，求实的工作作风和合作态度

4）、有志于餐饮事业的热情和韧性

5）、有适合的商圈，有现成能够聚集人气的卖场

6）、自愿接受和服从总部的经营理念、管理理念、营销指导；

7）、愿意较大限度地维护和共同打造企业品牌

8）、必须全身心的投入重庆小面店的经营管理。