民以食为天，川佰嘉麻辣香锅作为餐饮中经久不衰的项目，有着广泛的消费群体和深厚的群众基础，而麻辣香锅又在整个麻辣市场中正处于快速上升期，正形成一股香锅大潮滚滚而来!川佰嘉麻辣香锅，无需大厨的自助式香锅，统一制作流程，秘制配方，简单开店，简单赚钱！

川佰嘉麻辣香锅公司简介：

北京川佰嘉商贸有限公司创始于2008年，与北京川佰嘉麻辣烫餐厅，属北京著名餐饮商标。多年来，川佰嘉餐饮一直循着“创新、发展、品味、健康”的企业核心精神，秉承“专心、专注、专业的经营理念，不断追求品牌的创新和突破。现在北京繁华商业街西单、秀水街、三里屯等拥有多家连锁直营、合作店，生意都非常火爆。【详情查看】

川佰嘉麻辣香锅品牌介绍：

缙云山土家风味麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。

天南地北入一锅麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人为加工，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五颜六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。

川佰嘉麻辣香锅特点：

川佰嘉味道够正宗

辣川佰嘉，源于川蜀，选用当地最有名的辣椒入锅，味道辣的正宗，并且辣中有香，香中带麻，麻辣鲜香，回味无穷，是地道的麻辣香锅代表之作！

川佰嘉爽辣不上火

养川佰嘉，精选四十余种香料和中草药经过现代工艺精致而成，清热除湿，调和肠胃，虽然麻辣鲜香，但绝对不上火，美女们也可放心大胆的享用美味！

川佰嘉爆炒很简单

强川佰嘉，对麻辣香锅的秘方和配料、技术进行统一规范，傻瓜式完全操作，不需要专门厨师，只要按照说明，任何人都可以炒出味美绝伦的麻辣香锅来！

川佰嘉点餐自助式

棒川佰嘉，对麻辣香锅的就餐方式进行创新，首创点餐自助式就餐，所有的主菜、配菜都在展台一字排开，可以自助选择，选择好以后，由专业服务人员进行现吃现做！

川佰嘉吃涮两重天

值川佰嘉麻辣香锅，可以单吃香锅，也可以吃完香锅加入高汤再涮，随意搭配，超值实惠，根据开店的大小及就餐环境的不同可以采取不同的吃法形式！

川佰嘉开店很灵活

爽可做美食城档口，可做店面，投资小，回报快，两人即可开店经营，7天即可开业，只需几千元流动资金，当月投资，当月回本，没有经营风险！

川佰嘉麻辣香锅加盟资讯：

如何制作？

麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为较佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。

强力的发展势头快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳，一顿大餐吃一点就饱，一会就饿。人们的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不仅仅只是一种流行，而已经成为一种趋势。“麻辣”味型市场越来越火爆，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西！正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。

口味级别有哪些？

点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣

川佰嘉麻辣香锅市场分析：

麻辣香锅 一百年来百吃不厌，养生舒胃，味道别致。作为传统美食，老百姓的喜爱，任凭改革潮起潮落，任凭洋快餐左冲右突，它照样美味飘香，味道就是绝。

香辣锅，南北西东食材千变万化，变换无穷。具专家分析在所有中式快餐中，香辣锅极有可能成为世界品牌的快餐项目。因为它的价格低廉，现做现卖，实实在在，小本经营，投资放心，经营形式灵活，操作简单，盈利手段多样，收入高，经营起来方便迅速。

如今，各大城市，香辣锅方兴未艾，因此，许多有眼光的投资人都把目光瞄准了这块生意，伸手捞钱，都赚得不亦乐乎，小投入可取得大回报，一次性投入可取得终生回报。

川佰嘉麻辣香锅加盟市场前景：

近年来，一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达百种之多;味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。

现在的餐饮项目很多、菜系多样，每天都有开张的，有亏本的当然也有更多赚钱的。无论怎样，和其他行业相比，餐饮业的利润和消费市场都是大的惊人。那么要想开一家赚钱的餐馆，需要怎么做?我想较重要的应该是做好市场定位，直接关系到你开的餐馆赚不赚钱!

如果选择开一家川佰嘉麻辣香锅，那么你的成功率就大的多。

川佰嘉麻辣香锅以责任成就品质为企业核心价值理念，踏实做事、诚信做人，并努力创造自身的餐饮个性，将其融汇成川佰嘉独有的餐饮风格，让宾客始终感受川佰嘉的创新与超越，向着打造强势自主品牌，创建百年企业的宏伟目标昂首前进！对川佰嘉麻辣香锅感兴趣的朋友们，赶紧联系我们吧。

川佰嘉麻辣香锅所到之处，常常是日日满座，桌桌翻台，食客吃的尽兴，老板经营的是眉开眼笑，麻辣香锅让很多人赚到人生的第一桶金，这主要得以于麻辣香锅味道绝伦，人人爱吃以及麻辣香锅的独特文化吸引力，同时开个麻辣香锅店，投资小、回报快、利润高、经营简单，顾客回头率超高，独特的秘方别家难以模仿等集众多优势于一体，使得麻辣香锅店开业就火爆，开业就盈利！

1、 享有美誉度极高的川佰嘉商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;

2、 享有川佰嘉北京总部研发的特色菜品以及新品的销售权;

3、 获得川佰嘉北京总部专人协助门店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持;

4、 接受川佰嘉北京总部系统的培训，以成功经验让你来经营自己的企业;

5、 以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使投资者快速启动;

6、 获得川佰嘉北京总部完整的开店前、中、后一整套全面服务保障体系;

7、 享有川佰嘉北京总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利;

8、 享有川佰嘉北京总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持;

9、 享有特定区域内的独家保护经营优。

1.在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请。

2、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。通过初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向保证金，总部收取保证金之后，保留申请加盟区域名额。

3、收取保证金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、回报周期等。

4、通过加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付投资金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。

5、总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。

6、正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式开业。正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。

● 本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。

● 认同并接受公司的经营理念，愿意合作并服从公司方面的指导;

● 具有与投资项目相应的资金实力和经营管理能力，且资信良好;

● 有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人;

● 有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;

● 提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

● 必须按总部要求，统一悬挂“川佰嘉麻辣香锅”形象招牌。

● 愿自觉维护“川佰嘉”品牌形象，不得借“川佰嘉”品牌效应损害消费者利益。

● 开业后需向总部提供店面及销售场面照片，以便总部建立客户档案。