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安徽楚井坊酒业有限公司是在原国营寿县酒厂基础上搬迁并扩建而成，系寿县重点招商引资企业，公司于二OO五年四月迁至寿县工业园区，一期占地58亩，建筑面积15000平方米，其中生产车间8600平方米，主要有酿酒车间、配酒车间、罐装车间、原酒储藏库、质检室等。年生产优质大曲酒3000吨，实现产值1.5亿元，员工人数300人，是目前淮南较大的白酒生产企业。
2010年楚井坊酒业通过股权收购和重组，使企业焕发出了巨大的生机与活力。重组后的楚井坊酒业秉持“诚信、务实、卓越、共赢”的企业理念，聚集了一大批专业人才、优秀人才，实现了团队的专业化、知识化和年轻化；以“以质取胜、品牌经营”为企业质量方针,实现了管理水平、生产工艺及产品品质的显著提升；以广大消费者满意和喜爱、追求厂商共同发展为企业经营目标，实现了经济效益和社会效益的翻番增长。
楚井坊酒业一直致力于现代化企业管理系统的建设和ISO9001质量管理体系的建设工作，着力发展一支高素质的人才队伍，以专业的团队做专一的事业，将公司发展成为一家集科研、生产、营销为一体的现代化酿酒企业。现已获国家商标局颁发的《商标证》13件，获国家知识产权局颁发的证书12件。
近年来，企业先后荣获“安徽省劳动保障诚信示范单位”、“安徽省著名商标”、“安徽省质量放心产品”、“淮南市酒行业龙头企业”、“淮南市文明单位”、“淮南市知名商标”、“寿县先进民营企业”、“寿县人力资源和社会保障先进企业”等荣誉称号。
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楚井坊白酒
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