有名的重庆火锅连锁店哪家好?在重庆,火锅连锁品牌有很多,让很多想加盟重庆火锅的投资者不知如何选择。看一家重庆火锅加盟品牌好不好,标准有二:一味道;二政策。接下来,小编要为各位介绍一家政策全面的加盟品牌——重庆长龙老火锅。
一:【店面选址评估】
加盟后,长龙老火锅总部,派遣资深专家到加盟当地进行商圈分析、客户分析、对手分析、消费水平分析等全方位评估分析,帮助加盟商有效完成店铺选址工作。
二:【店面装修营建】
加盟长龙老火锅后,总部为加盟商提供店面布局、门头设计、装饰搭配、统一标识、物资代购、材料商资源等全面指导协助,帮助加盟商完成繁琐的店面装修工作。
三:【人员培训】
1. 总部实体培训:
加盟店实际前厅管理者和后厨技术人员,必须到总部参加15天以上系统培训。主体分为两部分,一是理论,如《管理系统》、《单店股东协议》、《技术系统》、《财务系统》、《厨房管理系统》、《出品标准》等;二是实践,前厅管理者到总部直营店各岗位进行试岗体验,了解各岗位工作情况,以便后期高效管理,后厨技术人员到总部直营店后厨实践学习,由专业师傅一对一指导,直至完全掌握。
2. 专家赴店培训
总部派遣专业前厅经理和后厨大师到加盟店驻店一月以上,进行一对一专业指导,直至后厨技术人员操作稳定,前厅管理者能独立运营为止。
四:【营销策划】
1. 店内:菜单价格定位、店内顾客互动营销、员工营销思维等全方位掌握执行《万物皆营销系统》。
2. 店外(线上):常规营销(宣传单、海报等)、当地媒体营销(电视、电台广告)、户外营销(到户外开展大型活动吸引关注)。
3. 店外(线下):微信、互联网、自媒体等营销方式。
4. 量身定制节假日及非节假日举办各种优惠活动营销方案。
五:【物资配送】
总部提供统一标识工作服、用餐设备、灯光设备、收银系统、特色菜品原材料、秘制底料、特色调味料等系统物流配送服务。
六:【品牌效应】
重庆长龙老火锅经过多年经营,全国已有400余家加盟店,遍布全国32省市,获得消费者一致好评,形成大范围品牌效应。
七:【经营管理】
总部全面落实加盟店前厅管理、后厨管理、人事管理、成本控制、味道管理、菜品质量、新品上市等指导协助,,并提供全方位经营管理支持,保障365天*24小时全天候指导。
八:【核心技术】
技术输出:
1. 加盟店管理人员和后厨核心技术人员到总部参加为期15~30天系统培训;
2. 总部派资深经理以及技术师傅到加盟店驻店一月以上,保证加盟店出品味道、人员管理、成本控制等。
技术研发:总部研发部根据全国市场变化和消费者需求变化,持续不断进行技术更新、新产品研发,让加盟商获得长期技术指导和配方升级。目前,总部已有极品毛肚、麻辣牛肉、九尺鹅肠、玫瑰丸子等50余种菜品,特色麻辣锅、大骨鸳鸯锅、番茄牛尾鸳鸯锅、山珍鸳鸯锅等十余种特色锅底,畅销全国400余家加盟店,能满足不同消费者需求。
巡店督导:总部管理中心督导部定期到全国各加盟店进行巡店检查、市场调研、技术传授、经营指导等工作,让加盟店不断提高市场竞争力。
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