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重庆特色火锅加盟热度持续高涨，2019年越来越多创业者选择重庆火锅加盟，来实现人生致富梦想。但是想要开一家生意火爆的火锅店，却不是一件轻松的事。那么，开火锅店需要注意哪些？一家火锅店想要生意旺，选址是关键。选址就是选顾客，选址好不好直接决定火锅店客流量、上座率和翻台率。接下来，正宗重庆九宫格火锅加盟品牌——重庆川美老火锅为大家分析。
一、评判市场的理想性
很多人因为资金有限，在餐厅选址上受到局限，选址不一定要选非常高端的地方，而是看这个地方盈利空间大小。所有理想市场，非常重要的一点就是火锅店生意要来自300米内的销售推动，也就是走路在3、4分钟左右。在随处可见餐厅情况下，人们通常只会选择近地方就餐，80%的人不会选择走十多分钟去吃一顿饭。
二、选择对比餐厅
如果以前自己开过餐饮店，可以根据过去选址经验营来分析。如果以前没有开店选址经验，可以跟相同区域内同行业对比，考察他们的经营情况，营业额等，选择三家以上较好。跟其他店铺对比时，应考虑店面所在商圈大小、消费人群等。分析对比其他店面优劣势，然后根据自身实际情况决定是否在那个位置开店。
三、推动力是否足够
推动力也就是能带来流量的推力，千万不要有“我的产品好，无论在哪里开店生意都会好”的想法。现在是高速发展的快生活，不再是酒香不怕巷子深年代。在选址时，不要仅凭自己喜好，火锅店生意好不好，绝大因素取决于顾客。值得注意的一点是，在选址时，不要相信一个地方未来能赚钱，现在赚钱才重要。也许你的火锅店还没有坚持到能赚钱的时候，就已经亏空了。
以上内容是重庆川美老火锅市场总监为大家分析的，关于开火锅店需要注意哪些，相信广大创业投资者看完之后有所收获。当然，想要一家火锅店生意好，选址只是前提，后期经营也非常重要。了解更多关于重庆火锅加盟店经营知识，可百度搜索/关注公众号【重庆川美老火锅】或致电总部，24小时竭诚为您服务。
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