走进重庆城,吃正宗重庆火锅才不枉此行,那么重庆火锅店哪家比较好吃?据说这家是重庆火锅排名第一,无论什么时候都是人满为患,中午也是座无虚席,生意好到爆,要是来晚了排队都不一定吃得到。TA就是位于重庆沙坪坝区西永光合城——重庆渝味楠老火锅,创立10余年间,门店数量发展至398家,遍布全国各大省市,深受大众喜爱。
翻滚的牛油汤面上飘满浓密的花椒,七八根红色大尖椒点缀其间,色如琥珀,冒着丰满的油珠。
鲜嫩的肥牛,软弹的蹄筋,滑溜的脑花,柔韧的毛肚,脆脆的鸭肠,Q弹的虾滑,还有纤细柔软的豆芽和小块青笋,在红浪里翻滚来回跳跃沉浮,像是迫不及待的期待躺倒在食客的竹箸下。
俗话说众口难调,萝卜白菜各有所爱,吃火锅时的蘸料是火锅的重中之重。有人素爱清淡麻汁、有人钟爱飘香油碟,然而往往两样搭配起来更美味!蒜泥、香油、葱末、香菜、成就了红遍大江南北近年很火的调味碟,原因就在香油,重庆渝味楠老火锅香油碟是很大的特色,适合蘸肉吃,去腻,去腥、去辣,吃火锅的上上佳品调料。
新鲜的食材决定入口的味道,下锅8秒后的毛肚,裹挟着热气蘸点蒜泥油碟,浓郁的香油紧紧包裹住咸辣味,滑入口舌先是一口咸香,鲜香猛辣,暗暗藏着的汁水"嘣"的一声在口中迸发,直吃得嘴里一片噼里啪啦的酥麻感。浓烈刺舌的花椒,朴实厚重的蒜泥,细小颗粒状的花生碎,许多味道融在嘴里,如烟花般烫舌,满嘴的香。
再便是噼里啪啦开一壶重庆渝味楠老火锅自酿酒,唏嘘咋舌、交杯换盏间满是重庆人不拘一格的爽利豪情。
重庆渝味楠老火锅一直坚持匠心出品,至今已蝉联八届(2012-2019)重庆好吃的火锅店排名。注重每一位顾客的就餐体验,以良好的口碑、高聚拢的人气闻名全国,深受广大消费者支持和喜好。
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