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重庆天气进入持续一周的低迷期
阴雨天总是让人心烦意乱，
每天早晨都要和被窝上演一场挥泪离别的“偶像剧”；
被被窝封印的小编，需要来一顿火锅才能解封！
说起火锅那就不得不去吃重庆嘉陵江码头火锅了，
晚上来一锅，温暖一整冬
跟着小编一起燥起来吧！
说到重庆嘉陵江码头火锅就不得不提到他们的镇店之宝了。
【镇店一宝：九尺鹅肠】
九尺鹅肠都来自于东北一年以上的老鹅。空运到重庆的鹅肠宽大肥厚，肉粉色的鹅肠经过加工，被处理得很干净也无任何异味。冰镇物理原理下的鹅肠，能够一直保持它的新鲜，不用担心吃不到较好的口感。
鹅肠在油锅里“七上八下”就熟了，口感劲道，蘸了酱料的鹅肠味道更香~
【镇店二宝：冰脆牛黄喉】
火锅涮烫菜品里的必点之一：牛黄喉，质感较厚，吃起来的口感比猪黄喉更好；但是如果处理不好的话就有可能嚼不烂，嚼起来给人一种很绵的感觉，所以这也是一道考验师傅刀工的菜品。黄喉采用的是麦穗花刀法，斜切但不切断。
【镇店三宝：藕遇小鲜肉】
藕，又称莲藕，是莲的根茎。其花被大诗人周敦颐称赞：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，而当它遇上“小鲜肉”会不会变得不再矜持呢？
藕片切开，抹上一层鲜肉泥，因为淀粉的作用，藕片与鲜肉紧紧相拥，一口酥脆，鲜甜麻辣
确认过眼神，它就是我想撩的“人”
虽说天气越来越冷，但是人们的心却越来越燥，
还不是因为新年开始进入了倒计时，
圣诞已经过去，元旦即将来临，
那么新年还会远吗？
不过别急，不如我们一起相约
一起吃着火锅进入新年倒计时！
嘉陵江码头火锅
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