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谈到重庆美食
麻辣火锅简直是无孔不入
寒冷的冬季，不要在家里瑟瑟发抖
赶快约上一群好友，一起吃火锅
吃着热气腾腾的火锅，聊着开心的家常
暖冬幸福生活标杆莫过于此！
重庆嘉陵江码头老火锅
一口牛油锅底，煮沸生活
与麻辣亲密接触
杯杯酒，浓浓家常情
重庆火锅重要的是锅底
四个字相容——麻！辣！鲜！香！
红锅底料由10多年经验的老师傅现场炒料制作！
一次性牛油锅底，吃以来安全舒心！
味道到底有好巴适？锅底刚端上来就把持不住了！
料台各种调料和水果也是一应俱全
小米椒、香菜、花生碎、葱花、蚝油再倒上几勺香油有了这秘制的调制酱料碟
分分钟俘获味蕾不在话下！
鲜脆毛肚
颜色周正皮薄刺挺就是好毛肚
随着沸腾的红汤七上八下
毛肚周围就挂满了艳红的汤汁儿
一口放进口中，瞬间爆浆的感觉！
放在口中慢慢地酝酿
还有咔滋咔滋的弹性~
新鲜鹅肠
厚薄均匀，晶莹剔透
只需要在锅中烫上9秒
变成微微卷曲的程度就可以入口了
一口咬下那种脆嫩的口感
还有鹅肠裹挟着的红锅汤汁
让其在唇齿间爆发！
筷子牛肉
嘉陵江码头的筷子牛肉选用牛身体上的一整块纯瘦肉
经精湛的的刀工师傅的手艺
切成了至少12厘米的长条
再加上特质的酱料腌制而成
因为特殊酱料的腌制
入口的时候不仅有香辣味
还有酱料和牛肉搭配起来的鲜香
精品五花肉
半肥半瘦的漂亮五花肉切成薄片
腌制的酱汁都被锁在了五花肉中
在火锅里涮的五花肉不似烤制的油腻
却能锁住饱满的肉汁
吸收了火锅的辣香，越嚼越香
深海墨鱼仔
形似卤蛋的圆润墨鱼仔
色泽光滑足以证明它的新鲜程度
在锅里翻滚着的时候
就可以捞起来了
入口爽脆Q弹！
作为一名严格的环境控，
每次去他们家店吃火锅都起精致的环境所折服
长板凳、方桌子
明亮的黄灯笼
奔放火辣的中国红
这才是吃火锅的好气氛
这样一个寒冷的天气
来一顿热腾腾的火锅
暖的不只是寒冷的脾胃
还有在冬季略孤寂的心
嘉陵江码头火锅
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