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重庆传奇原卤餐饮管理有限公司凭着多年积累下来的行业指导经验与团队实力，在心理学和学习的配合下，目前已经探索出一种全新实用的餐饮创业培训模式，即“无阻碍实践式培训”——在团队亲手现场传授后，学习者也亲手操作每一个步骤。
在这一过程中不被打断，团队在旁记录错误之处，在学习者结束全部操作后进行纠正，这样的方式主要为促使学习者在教授时和自己操作时的两次强迫记忆，而后在纠正过程中进一步加深记忆，达到很好的学习能力。这一模式，创业者不仅能学到技术而且能学好技术、学精技术，同时在与团队的无缝交流中得到经营与管理的大量经验，扎扎实实做好餐饮老板的准备。
公司极力倡导的更为合理的介入成本和学习模式，让创业者轻松克服行业门槛，将创业难度由客观条件难度转变为自身接受与努力程度的主观难度，很大限度的降低了创业，为顺利进入赢利状态打下坚实的基础。
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