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贵州大黔朝酒业有限公司位于“中国酒都”贵州仁怀市茅台镇，占地面积100余亩，年生产能力达1200多千升；公司职工300余人（其中国家级酿酒、品酒 师2人，中高级管理人员12人，高级技术人员30余人），具备完善的检测手段和检测设备，拥有5个大曲酱香型白酒酿造车间，1个自动化包装车间和舒适的办公环境。到2015年，将实现年生产能力达3000千升，是茅台镇典型的发展较快白酒生产规模型企业，受政府重点保护。
贵州大黔朝酒业有限公司：产品完全 按照茅台镇传统的工艺要求来制作的，以茅台镇本地糯高粱为原料，按照茅台镇传统工艺酿造而成。
新酒酿造出来后，先用千斤土坛完整窖藏3 年（茅台酒是窖藏5年）再分别装进1斤，2斤，3斤，5斤特制土陶瓶进行洞藏。
在茅台镇，大大小小的酒企业星罗分布，它们在酱香白酒的酿制上几乎是大同小异的，几乎都是经过九次蒸煮，八次发酵、七次蒸馏的过程，只是在时间上和储存上存在差异。然而，这么多的酒厂酿制出的白酒，味道上有什么样的区别。大黔朝的洞藏老坛酒不仅传承了茅台镇古法酿造的特点，还研制出了自己特有的秘方。
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