鼎云轩主营特色美食品种，更大特点是绿色、营养、健康、美味，可以满足此类餐饮的市场需求。“鼎云轩”将专注于国内外市场开展特许合作经营模式，为打造上海名点、中华名小吃特色品牌而努力！

鼎云轩蟹黄汤包企业简介：

“鼎云轩”品牌隶属于上海即和餐饮企业管理有限公司“十年看浦东，百年看外滩，千年看七宝”。“鼎云杆”位于千年古镇七宝老街。蟹黄汤包，亦是正餐也可以是饭后茶点，亦是下午茶也是宵夜，不受时间和地点限制，是一种比较特立独行的餐点。【更多信息】

鼎云轩蟹黄汤包品牌介绍：

鼎云杆品牌蟹黄汤包同宗同祖自龙袍，传承光大于上海七宝；血脉相连，品质相同。蟹黄汤包只是主打产品，还包括金奖蟹黄汤包、招牌蟹黄汤包、鱼翅蟹黄汤包、香菇荞莱汤包虾仁汤包、蟹粉汤包、芹菜猪肉汤包、黄金玉米汤包、鲜肉汤包等20余种。此外，上海特色精美点心系列如生煎、烧卖等，海鲜面、红汤面、凉拌面等系列碗面，瓦煲饭、上海本帮小莱等。

鼎云轩蟹黄汤包品牌故事：

七宝老街，位于上海市闵行区七宝古镇，典型的城中镇，又是离上海市区 近的古镇。每条街上都有丰富多样的特色小吃，有古色古香的建筑群。七宝古镇同属江南太湖流域的历史古镇，小桥流水，雄梁画栋，风景如画。人在其中，不知今夕何夕，仿佛置身于宋时明月明清坊间！

蟹黄汤包是江苏龙袍的美食一绝，已有140年历史，相传曾为朝廷贡品。蟹黄汤包代代流传为江苏传统美食，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝.、形态美、吃法奇。蟹黄汤包的制作原抖十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙繁复，深受广大美食爱好者的喜爱。

鼎云轩蟹黄汤包品牌特色：

鼎云轩蟹黄汤包本着“新鲜”、“健康”、“天然”和“多样”四个原则立本：无论是主食材还是辅食材都选用新鲜高品质的。所有工序都严格按照国家标准和公司制定的规程和手册操作，保证呈现的食品卫生洁净，让顾客放心安心食用。

鼎云轩承诺不添加任何防腐剂，不使用味精，口味纯粹出自天然，吃我们的汤包面点不会有糊嘴腻口等现象，让顾客食用安心放心！我们有专业的队伍，配备专业专门的研发技术人员，专职对传统小吃的传承和提高，后续产品不断。

鼎云杆所出产品均采用优质的食材，对肉质部位和品级有统一严格要求，主要原料由店家自己加工，配料选择正规公司出品的符合食品安全的产品；不添加任何防腐剂，不使用味粉，口味出自天然，吃我们的汤包等面点不会有糊嘴腻口等现象，让顾客安心放心食用；制作出的产品都经过严格把关，层层检验，才能呈现在宾客面前，让您在享受美味同时，也享受健康和舒心。

鼎云轩蟹黄汤包加盟品牌选用优良品质实材，不添加任何防腐剂，每样产品都经过精密检验，严格把关，让您在享受英味同时，也享受安心和健康鼎云轩提供即时的服务，若您有任柯问题，欢迎随时告知或给予建议：有您的支持与鼓励，鼎云轩可以做得更好！

专业选址:品牌将对鼎云轩蟹黄汤包加盟商户进行专业的选址指导,由专业人员通过远程或上门对您所选的店址进行有效评估,最终提交评估报告。

商圈评估:选址确定后,鼎云轩蟹黄汤包招商总部将进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括鼎云轩蟹黄汤包产品的合理搭配和投资回报的测评.只有单店有了明确的定位以后才能进行装修。

开业计划:总部为鼎云轩蟹黄汤包加盟门店拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。

装修方案:根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工.鼎云轩蟹黄汤包加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工。

技术培训:公司运营部培训中心负责对后厨员工进行标准规范化服务、技术及管理培训,并对鼎云轩蟹黄汤包加盟门店前厅员工的招聘服务标准进行指导。

物料储备:总部根据《物料配署和储备计划》为鼎云轩蟹黄汤包加盟分店进行物料的储备。

1、咨询交流，确定意向。电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项， 在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。

2、加盟申请，评估审核。确定意向后，加盟商应填写、提交《加盟申请表》； 协助总部做好市场调查和项目投资评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部通过实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。

3、签订合同，开店筹备。完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。

4、选址装修，办齐手续。总公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。

1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

2、有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。

3、具有致力于餐饮事业的创业热情，专心专注、敬业上进。

4、了解、信任鼎云轩蟹黄汤包，在经营理念和发展思路上能达成共识。

6、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

7、具有法人资格或合法经营资格，合作伙伴不超过2人，并明确主次。

8、愿意交纳保证金。（合作终止时予以退还）。

9、愿意按照标准交纳品牌服务费及终端推广费。