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安徽吴记品牌管理有限公司是一家致力于为消费者提供安全、健康、美味中式轻奢快餐的连锁餐饮企业。在发展中探索，在探索中成长，公司先后创建了中式快餐三大标准运营体系，后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化。
公司在品质、服务、清洁三个方向，全面与国际标准接轨，致力于为顾客提供健康、营养的美食和整洁明亮、舒适愉悦的用餐环境，打造您身边的美味厨房。作为安徽省知名快餐连锁企业，旗下加盟店覆盖安徽省各地。
科学稳健地发展，将蒸食文化贯彻到原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配发、CIS设计等方面，呈现出一个品牌的卓越，让“蒸快餐 真好做”的品牌口号响彻未来。淝东老母鸡所选用食物原料，均为新鲜蔬禽，绿色有机，统一物流配送。原料的新鲜是蒸菜的标准。
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