南宁市渔翁餐饮管理咨询有限责任公司旗下粉之都选用优质原料,绿色为先,选材上坚持安全、绿色、新鲜无公害食材。粉之都在汤汁熬制工艺上下功夫,不熬够8个小时不出锅。制作环节相当考究,盐、味精精心把控。粉之都汤汁浓郁,米粉质地柔韧,富有弹性,口感鲜滑的上等羊肉米粉。全新的原料、全新配方、全新工艺,生产环保、无污染。成就古风,发新鲜口味,创新不绝,与时俱进,令食者,大快朵颐,品者拍案叫绝。粉之都操作步骤简单,品质稳定、出品速度快,实现单位面积效益的较大化,就算是新手也能很快掌握制作技术。
广西知名米粉品牌,拥有52家连锁店面,特色粉:招牌卤菜粉、三鲜砂锅粉等。八桂之奇,江川为秀,翠峰为美,漓江桂林,物美天宝,人杰地灵,百姓嗜粉如命堪称"粉之都"。有道"民以食为天,食以粉为爽",粉之佳味者,首推"桂林米粉"。
肇始秦汉,盛于明清,中有马可波罗者,竞携之远播南欧,方有今日之意大利"通心粉";明代传入滇,黔,乃有现在的"过桥米线"。其源远流长,自为八桂之殊荣。
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