当下做餐饮生意的人多不胜数，餐饮行业中的美食种类丰富，其中煲仔饭是更具代表性的美味，广东港壹煲是煲仔饭市场优势突出的合作项目，每月的销量更加高，是投资相对划算的餐饮加盟品牌，港壹煲加盟，发展潜力无限，前途一片大好，是投资理想选择。

港壹煲公司介绍：

合兴餐饮集团是母公司香港洪氏集团为发展、提升其在中国连锁餐饮而组建的餐饮专业经营企业。集团公司成立后先后引入了日本吉野家和美国DQ等优秀餐饮品牌，并自主创新了PPL、芳叔、港壹煲等品牌，目前集团公司已先后在北京、大连、沈阳、内蒙成立公司经营这些品牌，现已在香港、北京、天津、大连、沈阳、石家庄、廊坊、保定、呼和浩特、营口、哈尔滨等城市开展连锁餐厅近500家。集团一直保持健康、稳定、持续的发展速度，2017实现了销售19.28亿元，解决就业近20000人。直接用于公益慈善事业累计投入2000多万元。

港壹煲品牌介绍：

港壹煲是合兴餐饮集团旗下的新品牌。港壹煲打造智慧餐厅专注做好正宗港式煲仔饭，品牌主张“吃口热的”，做有温度的焦香煲仔饭。港壹煲坚持绿色、安全、健康，精选源自全球各地的优质食材，只为做好一碗煲仔饭，将品质视作生命线，强调每碗饭上桌有响声，吃着有锅巴，再现儿时的记忆。

2016年7月26日，北京第一家港壹煲体验店上地三街店正式营业。「港壹煲」是合兴餐饮集团的新品牌，秉承集团坚守「良心质量」的宗旨，凭借集团各方面资源优势，融合穗港两地的餐饮文化精髓。在尊重开秉承传的基础之上，全新打造了「港壹煲」，一个专注做好正宗港式焦香煲仔饭的品牌。

港壹煲品牌优势：

食材的精心选择

经过街头传奇的香港沙煲兄弟的精心改良而成的港壹煲，在食材的选择上，选用泰国一级的茉莉香米、香港*荣华腊肠、直供港澳的新鲜蔬菜、以及香港*陶大李锦记豉油，确保「港壹煲」煲仔饭的每一口，都是正宗港式风味。

手艺的传承和创新

发展至今的「港壹煲」依然坚持使用传统砂锅作为煲仔饭的器皿，使食材受热均匀，呈现更好的口感。此外，「港壹煲」的品牌塑造还在于独有的烹调技巧、特色调味以及时间火候的掌握。严格控制水和米的比例，根据人们的不同口味精心调制酱料，细心熬制每一锅煲仔饭。港壹煲煲仔饭更保留传统特色及创新手法，使消失中香港传统美食得以保留及更上一层楼。

环境和服务

「港壹煲」上地三街店室内装修风格是传统与现代的结合，右边墙身使用红砖墙，霓虹光管，木台，小木凳，麻石地砖带出香港五六十年代街头巷尾小店风范。左边墙身运用黑板画满了人情味浓厚的沙煲兄弟故事去表达煲仔饭传统的历史。同时配以新颖开放式厨房，装饰文字以用繁体及英文字作平面形象设计，带有香港SOHO感觉，令顾客融入舒适，美味及时代感当中。

「港壹煲」的品牌立足于从细节到整体始终对「壹」的追求精神，为北京，以至全中国带来地道的香港美食。

「港壹煲」源自香港历史悠久的洪氏饮食集团，是合兴餐饮集团旗下纳入的新品牌。合兴集团坚守「良心质量」的宗旨，凭借集团各方面资源优势，和全方位对「壹」的执着和追求，事事务求精益求精，无论质量、原材料、食品安全、客人口碑，全新打造「港壹煲」一个专注于做港式煲仔饭的独特品牌。

选址支持：港壹煲团队帮助加盟商进行详细的店面、商圈分析、竞争对手分析、消费水平分析、装修效果等评估分析。

规划设计：总部派设计师提供加盟店的标准装修规划方案。

策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传等促销方案、设计相关促销品并针对店面经营发展不同时期推出相应策划宣传，提升店面形象扩大品牌。

培训支持：指导制定招聘人员方案，提供分层级的岗前培训(包括店经理培训、厨师长培训、厨房技术员工培训等)

营销支持：提供多方位营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等多方位支持。

1、初步接洽，了解项目情况，获得广东港壹煲相关资料。

2、去到港壹煲总部进行实地考察，与工作人员面对面交流，了解细节。

3、总部对加盟商进行审核，双方满意后签订合同，并且缴纳相关港壹煲加盟费用。

4、总部对加盟商所选城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考。

5、与加盟商讨论落实铺位是否合适。

6、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。

7、总部安排人员帮助进行店铺装修。

8、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训。

9、总部协助广东港壹煲加盟店制订开业推广方案。

10、后期对广东港壹煲加盟店进行定期评估和协助。

1.有坚毅负责的性格和创业的决心

2.具备一定投资和承担投资风险的能力;

3.认同公司的经营模式和经营理念

4.遵守商业规则，能良好的沟通和协商

5.具备一定基础管理能力，能够自主经营。