古井金平香烧鹅业务发展多样，除了简单的烧腊自产自销意外，古井烧鹅还开展代客加工预定，腊味餐饭快递配送，烧腊技术培训等一些列烧腊业务。其中，古井烧鹅产销作为主导品牌业务，肩负着占领市场份额、提高品牌知名度、累计资本等重要任务。

古井金平香烧鹅公司介绍：

东莞市常平聚香烧鹅有限公司旗下品牌古井金平香烧鹅取材用道，用心对待，以诚待之，古井金平香的卤鹅并非技艺超凡，而是用鹅有道，只取狮头鹅，古井金平香烧鹅以潮汕祖辈相传之卤艺加以卤之，香料十足，卤水丰厚，以此方才促成一只卤鹅的味绝天下。【更多详情】

古井金平香烧鹅品牌介绍：

古井金平香烧鹅公司是东莞市常平聚香烧鹅有限公司旗下品牌，古井金平香烧鹅作为一家专营潮汕卤味店铺的卤小小，菜品并不多，主要以潮汕卤味为主，卤味中又主打卤鹅为主，完全是一只鹅撑起了一家店。一只卤鹅的可食部分众多，以鹅头鹅肝为重，若想遍尝鹅味，点一份卤鹅拼盘足够。卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜，属于潮菜系。古井金平香烧鹅传承百年张埝制鹅世家制鹅工艺，坚持古方传承融合现代工艺，卤味轻餐文化发展，为顾客打造卤味美食新体验。

古井金平香烧鹅品牌优势：

古井金平香烧鹅首先把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，再用精盐抹在鹅身内外，并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球，放进卤水盆里，加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，将大蒜、南姜放入光鹅腹内，以中火把卤水烧沸，再把鹅放入卤水盆里，大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次，中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次，使鹅入味，然后捞起放凉待用。

在餐饮市场上，卤味品牌是常见的，古井金平香烧鹅作为有优势的卤味品牌，市场的人气很高，选用的食材都新鲜，卤汁的制作是专业的，精心设计，营养可口，大家是认可的，值得选择。古井金平香烧鹅在众多卤味品牌中，古井金平香烧鹅，口感精妙，时尚健康，支持多多，创业很轻松。

古井金平香烧鹅以烤鹅产销为基础，开展卤味代客加工预定，卤味饭快餐配送、烧腊技术培训等一系列业务。传授广式烤鸭、广式烤鹅、广式烤乳猪、盐焗鸡、蜜汁叉烧等传统广东卤味。

古井金平香烧鹅在百度U安的技术创新中，尊重传统，发展时尚，保留传统的制作工艺，发展符合现代味觉时尚的产品。以高质量的烧腊制品、高质量的外送服务、高质量的烧腊教学成为广东腊味行业的代表者之一。

1.全方位经营：

全方位经营的连锁合作经营体系，具前瞻性的市场竞争力。

2.标准化管理的优势：

确定经营方法，所以风险相对较低，成功率较高，能够提供有关店铺运营的规范性标准。

3.集中采购和统一配送：

古井金平香烧鹅采购人员拥有丰富的采购经验和专业知识，通过总部集中采购模式，使规模效应获得最大化，产品标准统一，产品价格更具竞争力。

4.品质监控：

古井金平香烧鹅专设的质监质检部门，力求保护顾客利益，把产品的质量风险控制到较低。

5.物流网络：

全国统一协调管理的物流配送体系，优化配送组合，货品调配更经济高效。

1、咨询——电话或在下方留言咨询

2、预约考察——预约并访问考察古井金平香烧鹅总部，填写加盟申请表

3、意向交流——参阅资料，面对面交流，了解公司和项目

4、公司评估——古井金平香烧鹅总部评估加盟者是否符合合作条件

5、调研——加盟者访问考察古井金平香烧鹅旗下门店

6、审核店面——古井金平香烧鹅审核店面基本情况，实地调研店址及商圈，评估投资可行性

7、签约——意向加盟者通过审核后与古井金平香烧鹅签订特许经营合同

8、店面形象设计——古井金平香烧鹅为合作店规划、设计整体店面形象

9、公司培训——古井金平香烧鹅提供专业的理论、产品、设备等培训

10、正式开业——古井金平香烧鹅提供专业的一对一开业指导

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。加盟古井金平香烧鹅，如合伙经营，合伙人不得超过三人;

2、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性;

3、加盟古井金平香烧鹅，要熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力;

4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;

5、认同古井金平香烧鹅经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。