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柳州市桂螺皇餐饮管理有限公司成立于2017年，广西柳州市是历史文化名城,这座美丽的城市有着无数传奇和故事,要说最特别的,那就是螺蛳粉了。柳州的螺蛳粉闻名遐迩,全国各地都有柳州螺蛳粉的招牌,走在街上都是随处可见。桂螺皇螺蛳粉加盟品牌也是在这座城市中诞生了，桂螺皇螺蛳粉所承袭的传统螺蛳粉，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,每碗粉配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料,再加上我们精心熬制4个小时的筒骨螺蛳汤。吃后常使人大汘淋漓,因有奇特鲜美的螺蛳汤,又使人欲罢不能,所以吸引很多人喜爱。
柳州螺蛳的吃法丰富多彩,带壳的、不带壳的、煮的、炒的、煲的、形成了独特的"螺蛳文化”。远近闻名的“桂螺皇”螺蛳粉,螺蛳高汤,是用新鲜石螺为原料,加上猪筒骨,再配以当地草果、茴香、八角、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草等二十多味香料熬制成汤,精心熬制的螺蛳髙汤具有补而不燥、香辣酸爽的独特风味,成为当地名吃之冠。
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