潍坊过锅瘾餐饮管理有限公司,创立于2007年,是国内极具创新精神的中式连锁餐饮品牌。品牌创建以来,过锅瘾致力于挖掘传统饮食与民间风味,并大胆创新,将传统滋补理论与现代养生科学相结合,广泛吸收东西方饮食精粹,创新研发出了非油炸非烹炒,绿色健康养生的美味焖锅。
焖锅在烹饪过程中不加一滴水,完全是用蔬菜的水分焖制肉类和鱼类等食物,保证营养不流失,搭配秘制底油以及由十几种香料配制成的酱汁,焖制出的食物绵嫩鲜香,汁浓味厚。在未来,过锅瘾将坚持为您提供更高品质更具美味的健康食品,与您分享美味,分享快乐,分享品质生活。
过锅瘾三汁焖锅底油采用30余种香料,以牛油、植物色拉油为主要成分,按照严格的火候把控,经长达12小时精炼而成,是对食品调味的极致追求。调味底油保障焖锅的烹调和焖制,将食材与食材之间的配比标准化,将传统中餐的滋补理论与现代饮食相结合。对底油原料的苛刻追求是焖制味道的有力保障,可为消费者提供健康、美味的新潮食品。
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