如今大街小巷都看到有很多水果店,水果果切加盟连锁店开店门槛较低,水果也是民生刚需产品,开一家水果店不失为一个好的选择,开好一家水果店还需要好的经营策略,今天果畔果切就和小伙伴们唠唠。
1、店里的老顾客需要时间沉淀
水果果切加盟连锁店开的久了,当地舍得吃水果的基本都在自己的群里或朋友圈,然后找到好的货源,老店就很有优势了,不缺客户不缺货源,走货也快。做好服务和产品,把水果店的口碑做好,让越来越多的顾客认可水果店,认可水果店的老板,比其他任何技巧都强。
但是这些口碑的积累不是一朝一夕能够做好,需要一段漫长的过程,所以开水果果切加盟连锁店不是挣快钱的行业,需要慢慢的去沉淀打磨。
2、水果的功效可以多去了解
当水果果切加盟连锁店给顾客普及对比哪种水果带来更多更好的功效时,刚好就能命中顾客的需求,给了顾客自己说服自己购买的理由。比如梨是公认的具有清热降火,滋阴润肺功效的水果。其多汁多水可以补充水分,感冒时经常服用它来化痰止咳。对因上火引起的喉咙疼痛有缓解作用。苹果,橙子,西瓜等都是一些寒性水果,都有降热去火的功效。
3、服务和品质要做好
开水果果切加盟连锁店能持续的方法都差不多,首先是品质好,口感好吃,新鲜,这样回头客就会多。
定价的时候前期毛利低点,中期就有机会大赚,也能上量。还有就是专人专岗,一定要现拔现卖,卖货才会有氛围。果畔认为太大众的商品,顾客不会认为你家有独特性,穿插着来,如果很大众的品,价格可以定低一些,独品孤品价格就可以定高一些,跟其他水果也不能只拼价格,服务和品质一定要跟得上。
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