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广州皇上皇集团有限公司（以下简称皇上皇集团）是广州岭南国际企业集团有限公司旗下的全资国有企业，是以“皇上皇”为核心品牌，集合岭南集团属下关联优质企业和资源组建的集食品加工、冷藏储存、屠宰加工及鲜肉销售的大型国有企业集团。
皇上皇集团坚持以品牌为引领，追求卓越品质,切实履行国企责任，保障食品安全。旗下拥有家喻户晓的 “皇上皇”、“孔旺记”以及“香肠先生”等著名品牌，以腊制品生产为龙头，同时加工销售西式熟肉制品、休闲食品、禽蛋制品、鲜肉冻肉等系列产品。
皇上皇集团拥有国内首创且规模居亚洲之冠的复合式太阳能腊味焙房等一系列行业领先的食品加工设备，在全国行业范围内率先通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，国家食品质量安全市场准入“QS”认证，为产品质量的持久稳定提供了有效的技术保障和体系保障。
皇上皇集团全力构建“生猪采购→屠宰加工→预冷分割加工→冷冻储备→肉制品深加工→终端销售配送”紧密型一体化的肉类产业链，打造“孔旺记”放心肉品牌，孔旺记品牌肉秉承安全、卫生、健康、可信的理念，选用符合国家卫生标准的养猪场作为猪肉货源基地，对养猪场的生猪进行严格的检验监控和全程质量跟踪，在全资拥有的大型的生猪定点屠宰厂内屠宰，对鲜肉的生产全过程制定严格的品质检测控制标准，让消费者更加放心。
面向未来，皇上皇集团专注“皇上皇”、“香肠先生”等放心优质品牌食品的加工生产，致力与供应商、分销商以及同行的合作共赢，全力打造一体化肉类全产业链，努力将皇上皇集团建成为在国内外具有较强竞争力的肉类产业集团，并进一步整合优质资源，加大研发和创新力度，凝心聚气地进军资本市场，永葆国企老字号品牌的辉煌，再创岭南优质食品的经典！
皇上皇腊肠
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