要做就放长远来做，要做就做好食寨加盟店！

2017-12-04 13:32来源：一路商机网20人阅读

要做就放长远来做，要做就做好食寨！如今的火锅市场发展的如日中天，生意火爆，各种品牌火锅纷纷涌入市场，掀起了层层商机，其中好食寨火锅较受广大消费者的欢迎和青睐，不过说到好食寨火锅还等讲一讲创始人背后的故事。

1997年，她重涉商海。几番对比、筛选，当时红遍全国的火锅店吊起了她的“胃口”，她想打起一块河南本土的火锅招牌。招牌该怎么打?川渝是火锅的发源地，“好食寨”在当地是顶亲切的称谓，她决定借用;“要做就放长远来做，要做就做百年老号“好食寨”应运而生。

火锅是一种非常具有人气的餐饮美食，火锅不管是在南方还是在北方都拥有非常高的人气，不同的地方都有具有当地特色的火锅美食，所以火锅加盟无疑是较具有前景的行业，好食寨火锅是一家以传统火锅风味为主打的火锅品牌，口感鲜香，颇具时代特色。

对于大部分人来说，吃火锅是一种非常好的休闲方式，火锅采用的是涮烫的形式，各种的食材都放到里面，烫熟就可以吃，所以汤底成为了火锅的重中之重，好食寨火锅采用的是一体化的生产模式，所以从火锅的源头开始把关品质，不管是什么口味的消费者都适合吃。

年9月16日，郑州优胜北路，好食寨第一家火锅店开业。当时，郑州的火锅店无论卫生、规模，还是装修档次、菜品质量都是“随意为之，显得家常”，李华则要与众不同，努力提升火锅的整体档次。小桥流水式的江南画景被她移入厅堂，“好食寨”优雅的环境引来食客如云。依照旧理，夏天是火锅的淡季，“好食寨火锅”如何四季不衰?出奇方能制胜，“空调降温，清凉小菜消暑，吃火锅送火鱼”，三招一出，问题迎刃而解。

有限的台面已接待不了常常爆满的食客，2000年李华大胆上分店，她把目光明确瞄向了中高收入群体。她请来南方一流的装修队，用上较好的材料，“从这时起，我开始确定要把金领白领引进来，让他们享受尊贵的用餐体验，让他们感到火锅也可以如此阳春白雪。”

雪球继续滚动，好食寨饮食管理有限公司的成立成为“好食寨”一个里程碑。也在这一年，她携手国内特许经营领域的一家顶尖专业顾问公司筹划构建连锁特许经营体系。随着好食寨火锅生意越做越大，开始有很多投资者加入，“好食寨”走上了扩张之路。