餐饮业的火爆已成为消费市场持续闪现的亮点。今天餐饮市场的消费主力军是80、90后人群,餐饮行业中以“小而美”为主导的特色餐饮就受到他们的密切关注,大多好吃不贵有特色的餐饮店,花甲是近年才兴起的一个行业,因其做法新颖、口味独特受到广大消费者的追捧。
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