上等食材，精心烹饪，继承传统手工小面精髓，嘿耿直重庆小面凭借独特的口感风靡餐饮市场，惹来人人称赞。鲜香麻辣，口感诱人，肉质上等，吃来津津有味，嘿耿直重庆小面一推出就让令无数食客趋之若鹜，不管在哪立店都能快速聚集人气。

嘿耿直重庆小面公司介绍：

重庆大牛场餐饮管理有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁、食品开发的专业性公司。嘿耿直重庆小面的以传统手工小面传承人形象结合当代消费者观念，把重庆嘿耿直的个性融入经营之中，形成品牌的市场竞争力。

嘿耿直重庆小面品牌介绍：

嘿耿直重庆小面公司经营方面引进国外科学经营模式，遵循科学化、准化管理，成为中国极具投资价值的小吃餐饮连锁机构。公司以投入少、风险小、回报高的经营理念，为加盟商提供最合理的合作方式。

嘿耿直美食文化要想发扬壮大，就必须要走品牌连锁之路，公司正是深刻认识到这一点，所以才对品牌连锁拓展给予大力帮扶。在公司持续精心打造基础上，嘿耿直重庆小面品牌的影响力也日益壮大。

嘿耿直重庆小面品牌历史：

大约两千年前，五谷为稻、黍、稷、麦、菽。而今天，中国粮食产量的前三名已经变成稻谷、小麦和玉米。而由小麦加工而成的面粉，成就了重庆小面。传统的纯手工小面更是重庆人喜欢的美食。 嘿耿直重庆小面据此为内涵，打造受人欢迎的美味。

“一碗小面，二两刚好。三种味道，四方来要。五张凳子，六个人吃。七种调料，八勺辣椒。”哼唱着小面之歌，嘿耿直重庆小面的老板老王给等候的食客们呈上了清晨的第一碗小面。如麻辣鲜香的小面一般，重庆人民一天的生活开始了。

而嘿耿直重庆小面的一天，也开始了—— 老余每天5:00起床发面，6:00拉面，伙计们准备小菜，而各种浇头：牛肉，牛筋，豌豆，杂酱……全部需要老板亲自守着铁锅，掌控火候、时间，有些需要文火慢炖，而有些则要刀工干脆，各有各的讲究。嘿耿直的几款招牌面，在制作方法上，就各有千秋。被食客点得较多的牛筋面，在选材上，选取一头牛只有2根的后脚主筋；在火候上，用秘制红油，下秘制海椒酱、豆瓣、花椒、中草药等一系列食材，最后才下牛筋，然后用文火慢炖足足4个小时。

从而平衡牛筋口感入味和Q弹嚼劲。 老余说，重庆小面还没现在这么火热的时候，他们家就开始在路边搭个棚卖小面了，祖传的手艺不能丢，传到他这辈，就想把老祖宗的手艺发扬光大，让更多的人知道重庆小面有个嘿耿直重庆小面。

嘿耿直重庆小面品牌特色：

劲

面条柔顺劲道，嘿耿直重庆小面手工反复柔甩；

精

细心加工烹饪，精选优质食材；

鲜

嘿耿直重庆小面汤浓醇厚鲜美，细火慢炖骨汤；

爽

齿颊回味留香，嘿耿直重庆小面入口爽滑味香。

嘿耿直重庆小面特色独具，面劲道爽滑，烫鲜香麻辣，在保证口感的同时也锁住了营养成分，好吃又健康，非常讨食客欢迎。一家嘿耿直重庆小面加盟店开业，不管在哪都能快速做到人气蜂拥。

如果您想要创业但是苦于没有合适的项目，嘿耿直小面加盟一定是您较好的选择。只要您加入嘿耿直小面，招商总部定会全方位为您提供帮助，助您在创业路上顺风顺水，前程无忧。

竞争力强：秉承发扬正宗重庆面食为核心,嘿耿直重庆小面保证原汁原味的输出重庆味，保证口味上的竞争力。

成本费用低：嘿耿直重庆小面项目小而精，便于管理，费用低，二人即可开店。

体系支持：公司督导将全程进行开业筹备、技术指导、人员培训、开业营销方案等支持服务。

品质保证：嘿耿直重庆小面加盟总部督导亲临操作，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，出品品质和卫生指标始终如一。

口味保障：合作店经营成功就是“嘿耿直”的成功，核心底料由嘿耿直重庆小面加盟总部统一配送，保证口味的统一化。

双方沟通

耿直重庆小面加盟双方通过网络、QQ、电话沟通、初步了解项目模式、培训流程、合作流程等。

考察总部

投资者到总部直营店品尝产品并对耿直重庆小面公司进行实地考察，认同后签订合作协议。

培训考核

投资方在耿直重庆小面加盟总部接受技术及管理培训（10~15个工作日）,考核合格方可出师。

提供方案

培训结束，耿直重庆小面投资商返回当地落实店面公司设计部提供店面设计方案。

店面设计

总部设计师对店面进行设计（设计时间，一般在2个工作日内）。

店面筹备

设计完成，按图纸进行耿直重庆小面加盟店面装修及筹备工作。

总部督导

装修结束当地后，耿直重庆小面加盟总部督导前往当地进行支持工作。

试营业

开始营业，再正式开业。

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。

2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

3、加盟方的经济实力不可低于“嘿耿直重庆小面”单店投资的具体投资计划。

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。

5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、热爱本行业，拥有较大的激情与热情，能够有信心经营嘿耿直重庆小面加盟店。