黄家牛杂小面是选用上等的灯笼辣椒，麻麻的掺杂着一点火辣。麻椒中富含丰富的微量元素和人体所需营养，美味又健康。黄家牛杂小面馆精选“子弹头”来调配辣度，再用“二金条”和灯笼椒调配辣油的香，经此调配，出来辣味才真正香辣可口，厚重香醇，当然又保证了汤味的鲜，保证了味道的纯正。

黄家牛杂小面公司介绍：

郑州钧都餐饮企业管理咨询有限公司是一家集食品研究与餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮管理公司，拥有一支技术精湛的研发队伍和专家顾问团队。公司始终以创新的经营理念，专心致力于挖掘钧都饮食文化的传播与推广，攻占特色风味美食市场为经营目标，规范并提高质量监控标准。【更多详情】

黄家牛杂小面品牌介绍：

黄家牛杂小面馆的品种丰富，秘制料油通过27道工序，从选材、配比、油质、温度都要严格把关。秘制香辣红油，香味浓郁，辣而不燥，配以牛杂、牛肠、牛肝、牛肉等，自家熬制的牛骨汤，牛香味浓郁，辣而不燥，肥而不腻、色泽油亮、浓淡相宜口味漫长。

黄家牛杂小面店面装修以宋代风格为主基调，豪迈更是店内环境的宗旨所在，食客在吃面的同时可以享受宋代文化带来的精神愉悦，让生活工作的压力尽情的释放！在这里不必温文尔雅，只需甩开膀子尽情吃喝！在这里不必细嚼慢咽，吃完小面再来两壶酒！

在黄家牛杂小面店内可以真正体验宋朝的饮食文化，大口吃肉大口喝酒不是幻想，店里提供各种散装美酒和好吃的卤肉等，让你在饮食的同时也能仿佛置身于宋代那种豪情岁月，做真正的英雄好汉！

黄家牛杂小面店内特色美味齐全，牛杂小面、卤制牛杂、牛肉系列，干锅、特色凉菜以及美味经典小炒一应俱全，满足各界人士需求，更有茅台、清酒、竹叶青、杏花村、状元红、女儿红等各类特色醇香散酒让您畅饮抒怀，美酒配佳肴，妙不可言！

黄家牛杂小面加盟市场分析：

味满天下人皆尽知，逐鹿中原开启盈利模式！

当一个新生事物出现，只有5%的人知道时赶紧做，这就是机会。做早就是先机；当有50%的人知道时，你做个消费者就行了；当超过50%时，你看都不用去看了！

当前经济大环境：2014 年1 月20 日国家统计局发布2013 年全年国内 生产总值 568845 亿元，比上年增长 7.7% 。餐饮业：全国餐饮收入累计实现25392 亿元，同比增长9%。 民以食为天，餐饮永远是朝阳产业！

随着中央反腐倡廉和"中央八条"的出台，中高端餐饮深受影响。然而 根据中国餐饮协会对2013 年全年餐饮市场分析显示，随着百姓消费需求的旺盛，大众化餐饮消费需求不降反升，势头良好。这种势头将成为 常态。

黄家牛杂小面就地取材，深挖成本，16小时客流带来万贯家财！

黄家牛杂小面品牌优势：

就地取材，快步成就霸业

黄家牛杂小面制作的牛杂小面及其他菜系所选用的原料大多是就近取材，既保证了菜品的新鲜，又让采购成本更低，省得多，挣得自然多！

前辈带店，包教包会

人人都可来立业，从做美食到开店经营，总部一手包办所有培训，保证来学习的黄家牛杂小面加盟商个个身怀美食绝技，实现快速创富不再难！

16h不打烊，利润膨胀惊呆眼

早上来一碗黄家牛杂小面，一天精神奕奕；中午来一碗金牌米饭，补足一天所需养分；晚上来一盘卤肉美酒加凉菜，犒劳自己，让疲劳远离！

黄家牛杂小面加盟经营技巧：

1、确定销售范围：明确自己的优势，锁定目标客户。

2、目标群体圈定：缩小定位范围，找到最贴近顾客心理的经营方向。

3、确定销售策略：充分利用自己找到的销售信息，进行分析比较，找到一个独特的营销方式，总会达到事半功倍的效果。

4、错位经营：学会错位经营，让自己具有得天独厚的优势。在错位经营的时候，不要限于店面本身，态度诚恳、店面的个性化设计、员工的素质也在其考虑之列。

5、为顾客着想：换位思考，让他们觉得你是在真心地为其提供服务和解决问题，这样，客户才能充分信任你。

6、把握商机：选择你擅长的，自然就容易收获。创业首先要把握市场。根据你的特点选择致富之路。

7、诚信经营：做生意首先就是讲究“诚信”二字，千万不能为了自身的利益而阻断了所有顾客，生意都是慢慢积累起来的，慢慢建立自己的顾客群体，只有顾客满意才是较大的成功。

8、投其所好：随时关注顾客的爱好，做到每次顾客上门都让他觉得我们是一个非常体贴的商家，同时多与顾客交流，多了解顾客的需求，做到全方位了解顾客的真正需要的是什么，从而达到成功销售。

面食行业投资回报丰厚，很多人正是抓住了黄家牛杂小面加盟这个好项目，最后实现自己赚钱的梦想。黄家牛杂小面加盟的成功模式，已经成为行业楷模。很多人由于充分研究黄家牛杂小面加盟的内容，积极的做好前期准备，最终根据指导，走上正轨。

黄家牛杂小面鲜明的特色，长远发展。坚持用自己的特长，做好服务吸引客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。还为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。黄家牛杂小面不惜重金做宣传，不断宣传黄家牛杂小面品牌形象，让黄家牛杂小面品牌走进千家万户。

免费培训：

黄家牛杂小面招商总部提供选址支持，给予合理的投资预算支持，缩短投资回报周期。

装修支持：

提供黄家牛杂小面加盟店面装修设计、餐饮设计、装修过程全程指导。

技术指导：

公司专业技术人员为黄家牛杂小面加盟商提供技术指导，学会为止。

免费培训：

免费的系统培训，专业老师手把手传授黄家牛杂小面加盟商菜品技术、免费传授后期升级技术。

物料配送：

提供原材料和半成品供应，强大的物流配送团队，更方便、更快捷为黄家牛杂小面加盟店提供物料。

开业支持：

公司专业技术人员到店指导开业，免费赠送墙面文化，制定黄家牛杂小面加盟店开业促销活动。

后期支持：

统一的经营理念、经营策略、管理模式、视觉识别，谁都可以轻松经营黄家牛杂小面加盟店。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的合作资格。

5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。

6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。

7、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作。

8、货物配送：物料的配送，总部全程跟踪，确保送达。

9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。

1、申请人能够承担法律责任，对创业有想法。

2、心理健康，能够正常的处理投资和回报的问题。

3、认同“黄家牛杂小面”企业文化和管理模式，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

4、经济实力雄厚，达到黄家牛杂小面加盟费用的较低标准。

5、具备一定的市场开发能力和管理能力。

6、必须保证严格遵守黄家牛杂小面加盟的有关管理经销业务，信用保障，其它商业规划等方面的规划。