华亮小师傅培训了一批又一批学员，并使他们成功的踏上了创业、就业之路。同时，我们也亲眼目睹了其中一部分学员成功路上所遭受的挫折。我们欣喜学员的成功，也认真反思了学员遭受挫折的痛苦教训。我们深刻感到，单纯对学员进行技术培训并期望学员创业成功是不现实的，学员在掌握了正宗的技术以后，必须掌握经营、管理方面的全套知识！

华亮小师傅酸辣粉公司简介：

重庆华亮餐饮管理有限公司组建成立于2009年，是一家集食品研发、加工生产、物流配送、品牌运营为一体的专业餐饮管理公司，在传统中餐和传统特色小吃方面颇有建树，在重庆市区多个商圈均有火爆实体店经营。日资企业罗森便利店100多家门店内酸辣粉、小面都由本公司配送。公司自成立以来，一直本着“敬业修身、锲而不舍、全员参与、共创卓越”的企业精神，不断苦练内功，完善自我，赢得了同行业的尊重和消费者的喜爱。

公司旗下品牌已启动全国加盟，截止2016年12月，华亮小师傅酸辣粉全国加盟店已达600多家，所有加盟店已经全部实现统一形象包装、统一培训、统一技术及现场支持、统一加工配送。华亮餐饮管理有限公司旗下各品牌直营店、加盟店、及其合作配送年产值达四千多万元。

并且受到重庆当地多家媒体机构报道，10套、7套、网影响力对话访谈均对本公司及法人报道和采访。多家机构为本公司颁发奖牌奖章。获得荣誉有《中华名小吃》《重庆名小吃》《重庆餐饮协会理事单位》《十佳连锁企业》《消费者放心品牌》《全国绿色餐饮企业》《特色餐饮店》等荣誉。本公司目前已经是本行业本领域领先企业。

我们经过无数个日日夜夜的研究、讨论、走访、分析、总结工作后，终于积累了完善的店面经营管理经验，从而有能力为每一位学员进行长期而有效的开店指导工作，让每一位学员更加接近成功！华亮小师傅与重庆味食物语餐饮管理有限公司达成战略合作，由重庆味食物语全面负责小师傅手工酸辣粉的招商审核，店铺营运管理，店铺日常督导培训，用标准量化让小师傅手工酸辣粉操作更加简单。

华亮小师傅酸辣粉品牌介绍：

华亮小师傅酸辣粉秉承了传统酸辣粉选材、制粉、调料制作、红油熬制、汤料熬制的精髓，结合现代工业企业管理的流程控制、过程控制、品控技术。在无任何添加剂和无有害工艺的前提下，更健康、更有品质，更符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势。

真实再现了传统酸辣粉的口感，绿色、天然、原汁原味，门店现场制粉，更是传统制粉工艺的具体体现。为实施标准化和量化管理，公司投入研发门店标准化管理设备，从根本上解决了传统小吃无法保证每个门店口味一致的瓶颈问题，具有划时代的意义。

华亮小师傅酸辣粉加盟问答：

1. 你们的加盟费用是怎么收取的？

加盟资费：费用共12800元：可享受小师傅品牌旗下所有小吃项目的免费技术培训。

2. 学习内容包含哪些？学习周期是多长？

培训学习：合同签约后，可安排不超过2人到重庆总部进行酸辣粉的技术培训，包括：手工酸辣粉制作工艺、酱料调配工艺、烫煮工艺、酸菜的炒制工艺、鸡杂的炒制工艺、花生的制作工艺、干辣椒（渣海椒）的制作的工艺等，技术培训期间，总部均提供饮食和住宿，培训常规为一周左右、较高培训时限为15天，15天后未学成者需要到总部再次开具学习证明书方可学习（再次开具学习证明免费）。

3. 除了酸辣粉，我们还能学什么技术？

加盟商可根据自己的加盟店对小师傅旗下所有项目进行选择性技术学习，其中项目包括有：凉粉、凉面、锅巴土豆、苕皮、小面、米线、凉皮。（以上技术培训根据季节性较新产品为准，且本品牌研发的新品种小吃项目，加盟商可免费进行学习）

4. 我们不知道怎么去选择店面怎么办？

总部可以给予加盟商对店面选取的位置进行专业的数据分析支持，需要由加盟商提供相关的地理位置、周边配套数据、店面照片等给出一定的参考建议。

5. 装修方案是由你们提供吗？

华亮小师傅会提供专业的灯箱效果图，产品图片，门店店招，公司资质，视频资料等文件，具体的装修投入成本根据加盟店老板的预算进行，主要取决于装修材质，在保证同样的品牌外观形象的前提下，装修材质可根据自己的实际情况进行挑选。

6. 设施设备你们都提供吗？

华亮小师傅是做小吃研发的餐饮企业，并不能自助生产设施设备，我们秉承专业的人做专业的事，我们的设施设备都有统一的盟友伙伴商，可提供独家的设备货源渠道，加盟商在培训期间，总部将会提供所需用设施设备的型号、规格、具体尺寸和货源渠道等，加盟商可参考价格后进行自由采购。

7. 做酸辣粉的原材料你们都能提供吗？

小师傅酸辣粉可向全国加盟店提供必要的原材料物流配送和发货；在原材料的成本控制上，小师傅以商家的利益较大化作为较高原则，总部除了为加盟商提供酸辣粉制作工艺必须的独家原材料以外，其他原材料的购买，商家可根据所在地的市场进行对比后选择价低者。

8. 我们没有开店经验，你们可以协助我们开业吗？

针对没有开店经验的加盟商，总部都会给到运营督导的支持，在您开业期间，您可以要求总部的督导到您的实体店进行实际的督导和协助。

我们深信适合您的才是较好的，让您赚钱才是硬道理！在您充分考察、品尝、论证、比较后，如果您有需要，我愿真诚握手，欢迎全天下仁人志士共襄盛举、共创辉煌。

我们经过无数个日日夜夜的研究、讨论、走访、分析、总结工作后，终于积累了完善的店面经营管理经验，从而有能力为每一位学员进行长期而有效的开店指导工作，让每一位学员更加接近成功！华亮小师傅与重庆味食物语餐饮管理有限公司达成战略合作，由重庆味食物语全面负责小师傅手工酸辣粉的招商审核，店铺营运管理，店铺日常督导培训，用标准量化让小师傅手工酸辣粉操作更加简单。

1、实地考察：参观总部与样板店，品尝美食。

2、确定商圈：听取总部顾问的投资建议。

3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定产品线。

4、实习培训：接受全方位培训，亲身技术实习。

5、装修设计：根据总部提供的装修方案进行设计。

6、宣传设计：提供终端宣传资料设计。

7、装修指导：远程指导店面装修及施工，并提供装修预算参考。

8、专家带店：专业带店师傅亲自坐店指导，保证店面营收。

9、运营指导：提供全套店铺经营管理手册。

10、营销定制：深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。

11、开业策划：提供开业宣传、营销策划方案。

12、标准配送：提供酱料、餐具、服装、宣传用品等物资配送。

13、新品支持：新品免费培训指导，确保新品不断。

一、初步了解

请您仔细阅读华亮小师傅网站了解本公司产品

二、深入咨询

请您与华亮小师傅招商经理联系沟通

三、多方比较

希望您多看多问多比较、无论公司还是项目还是产品

四、慎重选择

经过比较，你可以固定几个满意的公司，计划下一步考虑。

五、实地考察

小师傅建议您一定要到公司考察，并品尝产品，现场交流。

六、洽谈签约

如果您满意，并为了保护您的权益，请签订合同。

七、实践培训

技术配方，营销管理，掌握每个环节和细节，勤记笔记，不懂就问。

八、店面筹建

小师傅提供完整视觉识别系统（VI），辅助店面选址，装修设计。

九、开业经营

开业期间小师傅技术老师带点支持，促销活动和营销宣传适时进行。

1、经营负责人没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。

2、加盟商要具备良好的品牌维护意识还有市场运营经验。

3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。

5、服从总部统一管理，对加盟店品质有一定追求。

6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。

7、具有获得成功的强烈愿望以及学习精神。