鸿记冰室加盟

“鸿记冰室”(HONG KIA)是香港着名的连锁茶餐厅类冰室，进入内地市场后根据大陆市场调整了一轮菜品，快速适应本土市场，打造出一个具有正宗港式口味，也有适合时下食客口味新产品的全能冰室。

鸿记冰室企业介绍：

广州鸿记冰室餐饮管理有限公司位于广州，“鸿记冰室”(HONGKIA)品牌总店位于广州市金融中心天河城，几乎每一位到天河城活动的顾客，到“鸿记冰室”(HONGKIA)喝一口醇厚浓郁的港式奶茶，尝一口酥脆喷香的冰火菠萝油、蛋挞或者鸡蛋仔，都是必不可少的行程。

鸿记冰室品牌介绍：

“鸿记冰室”(HONGKIA),是由梁先生开创的餐饮连锁品牌。梁先生一贯喜欢地道港味美食，却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品质量，于是决心亲自创业，并以“鸿记”为其品牌命名。

饮食世家出身的梁先生拥有一套自家正宗的港式奶茶、港式烘焙食品配方，不仅如此，梁先生还热衷于开发适合时下食客口味的新产品；在研制产品工场里，梁先生亲自调试产品，指导团队研发，严格把关出品质量；譬如正宗的丝袜奶茶讲究的是“沉厚”，反复冲撞出的浓茶与鲜奶提炼出的淡奶融合渗透，碰撞出醇厚的奶香和茶香，入口后绵延不泻，顺滑扎实，这种味道是沁入味蕾的，绝非如一般饮品那样一饮而尽的感官刺激，它需要顾客用心品尝。

港式奶茶能受到很多人的青睐和其所用的原料密不可分，奶一定要是荷兰的黑白淡奶，茶一定要是精选过的港式红茶粉；而其制作过程中还要经过撞茶（拉茶）的工序才能保证茶叶的醇厚；口感是国内街边的水吧用奶精粉冲出来的完全不能相提并论的。就连普通的一件西多士，梁先生亦坚持用纯手工打制，表层脆香，内里松化，再配合用自家秘方炮制而成的奶茶，可谓下午茶一绝。除此之外，梁先生也研制出自家自创的芝士醇香特饮系列、芝士现萃茶系列和新冰乐系列等新产品，味道和口感也绝非外面市场普通奶茶店的产品能相提并论的。

梁先生渴望打造一个具有正宗港式口味，也有适合时下食客口味新产品的全能冰室；一个拥有品牌优势、技术优势和服务优势的集大成冰室，“鸿记冰室”(HONGKIA)因此诞生。

鸿记冰室服务特色：

“为您做足100分”是我们的服务宗旨，“由心出发”的服务意识已强烈根植在员工的内心深处。各前线员工以顾客为中心，细心地留意顾客的喜好，为顾客的实际需求设想。一声充满朝气的“欢迎光临鸿记冰室”，一个亲切的笑容，虽然微不足道，但却充分反映出“鸿记冰室”(HONGKIA)员工对顾客服务的那份真心和诚意，体现出“由心出发”的服务态度。

“鸿记冰室”(HONGKIA)定期对员工进行培训，加强个人技能和服务意识，培养员工之间互相配合的团队默契。“鸿记冰室”(HONGKIA)亦会透过“神秘顾客”计划，客观公正地评核员工的服务态度及水平，在不断的优化中追求进步，希望能够更进一步的提升服务质量。

我们深信从细节着眼，将心比心才能做出令顾客感到称心满意的产品与服务。这些年有赖于员工们全情投入，关注细微之处，“鸿记冰室”(HONGKIA)近年来推出了多项 同行的服务提升措施，为顾客缔造一个更理想的用膳环境。

鸿记冰室港式奶茶就是非常好的品牌，加盟开店，前景一片大好。鸿记冰室港式奶茶加盟项目的上市为行业注入了更多新鲜的活力，满足了人们的饮食需求，赢得了一致的好评，让品牌在市场中稳步立足，是创业的理想选择，加盟它创业会有总部的保驾护航，让每位加盟商都能有保障的创业。

统一的形象

统一的店面形象；设计精美，风格鲜明，港味浓厚，门店面积仅需20平方以上。

营业自由

多模式运营；营业时间自由，2-4人即可运营， 低运营成本创造利益更大化，价值十足。

选址容易

选址容易；商场、美食街、大卖场、住宅底商、学校、景点、游乐场、电影院、医院、地铁等地段均可。

口碑好

好产品+好服务=好口碑，好口碑就是硬道理!粉丝们都在微信、微博上帮我们做免费推广，值得信赖。

营销方式

营销方式多样：团购、异业联盟、银联积分、网络、外卖APP、微信、微博等线上和线下互动营销，实体经营与网络营销强强联合。

1、加盟咨询

在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、实地调查

投资者到总部实地考察，了解公司的实力和鸿记冰室品牌的经营状况。

3、加盟申请

加盟申请主要包含两个方面：①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。

4、签订合同

只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。

5、加盟选址

门店的选址对经营结果有重要影响，也是更为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请鸿记冰室专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。

6、店铺装潢

待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

7、岗前培训

店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。

8、开业

与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、新店开业

鸿记冰室有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。

1.热爱鸿记冰室，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

2.认可鸿记冰室的经营模式和管理体系。

3.维护鸿记冰室商标品牌声誉，保证不对鸿记冰室商标进行侵犯。

4.有合法手续及合适的经营场所。

5.具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。

6.有一定的资金实力，足够启动鸿记冰室这一优质品牌。