签小二串串火锅 签小二串串火锅以原创IP和次元文化为品牌赋能，使 签小二成为有产品、有场景、有粉丝、有社交的互联网串串品牌。签小二 将以重庆为原点，在未来1年之内辐射西南周边市场，3年之内将在全国 范围内增加3000+连锁门店。签小二串串火锅必将成为中国具有影响力的新一代串 串生产基地。【详细 | 点评】
珮姐老火锅 佩姐老火锅获得‘重庆火锅五十强’、‘重庆火锅人气前三强’的荣誉，更网友们被誉为重庆火锅界的排队王，在重庆市中心CBD解放碑店人流排队的景象成为了解放碑旅游景区一道特有的风景线，更被评为“重庆火锅排队王”。由家传秘方调制，麻辣适口鲜香回甘，厚重而不干辣、回味悠长不上火不伤肠胃。【详细 | 点评】
舒家大院老火锅 舒家大院老火锅先后荣获了“中国火锅百强企业”“重庆麻辣火锅十强”“重庆名火锅”“重庆火锅协会常务事理单位”“最具社会责任感爱心企业”等多项殊荣，2020年公司旗下“舒家大院”火锅品牌，手工工艺底料技术被授予重庆市“区级非物质文化遗产”。【详细 | 点评】
渝大狮老火锅 大狮老火锅致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康饮食的主题店铺，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的巴渝文化氛围，行业首推“走进一个店，了解一座城”的建店理念，以“印象重庆”为主题装修风格，从视觉、听觉、味觉全方位的展示和展现重庆人文风情、饮食文化、地域特色。【详细 | 点评】
百鸟朝凤港式鸡火锅 百鸟朝凤港式鸡火锅精选自然生长的广东清远麻鸡，皮爽肉劲，汤汁鲜美，鲜香可口。百鸟朝凤港式鸡火锅品牌以港式复古场景、经典打卡文案为空间特色，以健康、养身鸡煲为产品核心，为顾客带来年轻化、国潮风的消费体验，致力于将百鸟朝凤打造为家喻户晓的正宗港式鸡煲火锅品牌。【详细 | 点评】
小肥羊火锅 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市，被誉为中华火锅第一股。2011年11月7日，中国商务部批准百胜收购小肥羊... ...【详细 | 点评】
