品牌名称 | 金刚馄饨还有面 | 投资金额 | 5~10万 |
成立日期 | 2014-05 | 品牌发源地 | 上海 |
经营范围 | 区域代理、自由代理、单店特许 | 适合人群 | 自由创业、在岗投资、大学生创业 |
合同期限 | 3年 | 培训期限 | 10天 |
加盟金 | 6万 | 保证金 | 1万 |
特许使用费 | 1万 | 基本单店投资额 | 5-10万元 |
金刚馄饨还有面加盟品牌是非常有看头的,不同于那些特别接地气的馄饨店,这家品牌店里窗明几净,宽敞明亮,馄饨里三鲜菜肉大馄饨较受追捧,每个都特别大,馅儿量也是够足,胃口小的妹子想要不剩饭还真挺难的,菌菇黄鱼馄饨,馅料黄鱼看得见,很鲜,再加上杏鲍菇,口感更香醇,除了馄饨,葱油拌面,炸猪排,深夜豆花、八宝老油条、陈皮红豆沙也都是上海人较爱的小吃!来一次就能尝个遍的节奏。
金刚馄饨还有面品牌介绍:
上海金刚馄饨还有面是一家时尚新颖的餐饮店面,已逆袭的人气面食店。在设计上有着浓郁的农家设计感,半开放式的厨房加上原木装饰和设计,让这家小店一跃成为大家眼中的有品位餐饮。
老板陆晓逊是个厉害的前媒体人,不做媒体后进军了餐饮业,有着上海较好喝的拿铁的咖啡馆马里昂巴,把 Mojito 这种调酒做了个透彻的酒吧 Mojito Heaven,都是他的成就。作为一个杭州人,面条于他,也是同样有着割舍不断的情感。“以前很多有名的老字号,现在都走了下坡路,挺名不副实的。而且,在外面吃到的面的味道似乎越来越重。我觉得,任何一种食物都不应该走向重口味,一旦变得那样,所有精致的细节就都没有了。”
开面馆,面条肯定是要讲究的,金刚用的面条是特制的中细面,无论是作为拌面时的口感,还是作为汤面时笼络汤汁的能力,都很不错。做面条,即便原料简单也容不得半点马虎。北方的小麦因为品种好、生长地区的纬度高、日照时间长等等原因,做成面条后,在弹性、韧性等方面,明显优于江浙地区的小麦。但是即使如此,选哪一个北方地区的小麦甚至是哪一个供货商,对于陆晓逊来说也是很难的问题。最后敲定的山东冬季小麦面粉,是试了许多种之后最终决定的。为了保证原料不会产生拼配品种或者混淆品种等问题,则特意选了只做这一种面粉的供货商。和普通常见的鸡蛋面不同,金刚的面条制作中,加的是鸭蛋,所以成面之后,十分 Q 弹,蛋香和麦香也很搭调。
面好了,汤头如果不好,就还是一败涂地。上海的面馆里,除去日式拉面店,真正每天自熬汤底的店家还真心不多。金刚的汤底有两种,清白汤汤底以猪骨为底,加入牛骨和鳝鱼骨,牛骨的鲜甜可以增加层次,鳝鱼骨则用来提鲜。原料汆水后,加入葱姜,小火熬制一个小时。如果时间过长,汤底就会发苦。客人点单后,汤底从大锅舀入碗中再加盐。因为如果大锅汤底中提前放盐了,久煮之后,同样汤底也会发苦。鱼汤汤底则是用黄鱼、鲫鱼和鳝鱼,三种原料油炸后,大火滚煮而出。黄鱼面的汤底便是纯鱼汤,十分鲜香。小馄饨的浓汤则是鱼汤和清白汤底的拼配,这样既保证了鲜香口感,又避免了纯鱼汤和非海鲜食材搭配时产生的腥味。
金刚馄饨还有面市场分析:
餐饮行业是众所周知的热门行业,很多投资者都想在这热门行业中选择创业,开馄饨加盟店是小成本投资都想选择的方向,金刚馄饨还有面品牌在市场上很好的赢得了消费者的信赖与支持,产品优势有很多,加盟费用还不高,经营模式很灵活,是您值得加盟的好项目,赢取市场财富。
金刚馄饨还有面非常值得人们投资,让投资者赚钱更加轻松。金刚馄饨还有面馄饨价格大众化,更加实惠美味,更让消费者喜爱。选择开馄饨加盟店就选择金刚馄饨还有面品牌。金刚馄饨还有面是人人都消费者得起的时尚馄饨,加盟是明智之举。金刚馄饨还有面小本投资馄饨项目,可以得到总部提供的多项创业扶持。
特色馄饨可以更好的吸引到更多的消费者进店消费,金刚馄饨还有面品牌拥有非常多的种类,是你不错的创业选择。金刚馄饨还有面馄饨系列非常的齐全,带给消费者的不仅仅是美食,更是健康,能够满足各类消费人群的需求,也能够轻松的满足投资者创业致富的梦想。
很多人都有创业梦想,但是选择好的加盟项目十分重要。馄饨项目也是值得入手,特色美食赚不停。金刚馄饨还有面是上海馄饨加盟店的一个很有知名度的品牌,有着广阔的消费群体,更有总部的大力扶持,让您轻松获利,更是轻松经营。
服务带店:
住处亲自指导训练,星厨带店服务,为经营者成功保驾护航。
物流支持:
总部物流中心与各大物流平台结盟合作,成本低效率快,配送迅速。
广告支持:
结合当地广告优势,全商业覆盖模式做广告。
新品研发:
菜品每季都更新,膳食营养科学配比,卡通潮流又富各阶段营养。
售后跟踪:
总部设有售后中心,全天服务热线,帮助加盟商排忧。
1、投资咨询:创业顾问咨询,领取项目资料。
2、填写申请:提交意向申请,接受资质评估。
3、考察签约:亲自考察,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
4、店面选址:了解店面专业选址方案,沟通投资点装修意见。
5、人员培训:派选人员到总部接受全程店面实务培训。
6、开业运营:正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;
2、申请人为自然人的需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望;
3、具有一定的商业背景和经商经验;
4、熟悉当地市场环境和消费需求;
5、具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金不低于人民币8万元);
6、具有良好的商业信誉及商业道德;
7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力;
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