重庆市江津酒厂(集团)有限公司的前身是“宏美槽坊”,1908年在中国历史文化名镇白沙诞生。经过100多年的创新发展,江津酒厂(集团)有限公司目前已是全国较大的小曲清香型白酒生产企业,下设7个子、分公司,员工1000余人。拥有“几江”、“笛女”、“石松”、“百年好合”、“露华浓”、“阳城”、“古钓鱼城”等7大品牌100多个品种。
公司以生产经营“几江牌”老白干、金江津为主营业务,年产销优质白酒3万余吨。“几江”牌商标于2009年被认定为“中国驰名商标”,“金江津”酒评为“中国白酒香型代表”,这标志着该品牌在国内将享有更高的知名度和美誉度。“几江牌”金江津酒是小曲清香型白酒的典型代表,素以“无色透明、醇香清雅、醇和谐调、后味爽净”的独特风格而深受饮者喜爱。中国白酒专家委员会高级顾问、白酒检评专家组组长、教授级高级工程师,也是当今最权威的白酒专家——沈怡方、高月明等品尝后都给予了高度评价。
近年来,江津酒厂集团在原材料、技术和品牌建设上三管齐下:在江津区龙华镇建立了10万亩优质糯高粱基地;与重庆酒类研究所、西南大学建立了长期合作关系,聘请国际酿酒大师赖高淮为技术指导;投资2亿元打造“金江津酿酒生态工业园”,巧妙地将生态酿酒、工业旅游、酒文化展示融为一体。
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