北京麦上食品机械有限公司创立于2001年6月,是集食品机械研发、制造、营销、技术服务于一体的专业企业。下设食品机械、食品生产技术研发中心、生产基地、营销部、技术服务中心等部门。
麦上集团依托强大的科研实力,于2002年开始研制成功新型酿酒设备-酒立方酿造系统,具有出酒率高,白酒品质好的优点,开创了粮食深加工和养殖业相结合的先河。十六年诚信经营,数千名客户见证。
麦上公司将十分繁琐的传统工艺简化为:原料粉碎―配曲发酵—蒸馏出酒3道工序,将粮食加水下曲,发酵完成后,烧制一遍,即可完全出酒。从装料出酒到酒糟出锅只需2-3小时,省工、省力、省燃料,一天可轻松生产数百斤优质白酒。由于生料酿酒出酒率高,产品质量好,所以可获得更高的利润。
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