本公司加盟合作是以整店输出模式运行,公司提供开店服务。
包括:选址分析、装修指导、设备采购、人员培训、开业指导、后期的售后维护六大步骤。
第一:(选址分析)加盟商选址最终确定权在公司
公司协助加盟商进行店面选址,会对加盟商所选店面进行综合分析和对比(详见选址调差表)最终为加盟商选定较佳位置。
第二:(装修指导)
公司为加盟商提供统一的风格设计方案并给出参考价格,加盟商可以交由公司全程按照统一方案进行施工,也可自己找施工队伍或者装修公司做设计及装修,全程公司都会提供相关指导,全程协助加盟商。
第三:(设备采购及配送)
公司会为加盟商提供一个详细的设备采购清单,这个清单上有开店所需的设备,附有详细的规格、数量和价格。除了有公司统一LOGO的餐具和杯碟碗必须在公司采购,其它所有设备都可以在当地就近采购。
第四:(培训学习)
在开业准备期间,公司会派师傅到店现场指导店面筹备及技术传授,时间一般是14天,内容包括后厨操作(菜品切配、腌制、穿签、摆盘等),前厅的管理、收银软件操作等,让您在短时间内迅速掌握专业操作。实地练习才可以掌握最扎实的技术。
第五:(开业指导)
在开业期间,公司会到加盟店上进行开业指导,协助加盟商做好所有前期准备工作(后厨、前厅等),为开业做好充分准备。指导加盟商进行开店所有事项,加盟商只需要跟着学习跟着做就可以。
第六:(售后维护)
公司最注重店面的售后管理,我们的售后管理模式为两种。一种是每天填写日报表,让公司及时了解加盟商经营状况,并根据会全力为加盟商提供专业的营销指导。
定期到店进行菜品和锅底味型检查,协助进行成本利润分析等。售后到店指导加盟商不承担任何费用。 以上六个步骤,就是酒鲜特色火锅串串加盟商开店过程。
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