宁波兰溪十八浇餐饮有限公司本着“以客户需求价值为核心,继承创新,打造与时俱进的现代美食”的经营理念,弘扬中华美食文化。致力于打造一个优秀的中国面食快餐连锁品牌是我们永远追求的目标。兰溪手擀面加盟店从最初一家经营手擀面的小店逐渐发展壮大,截至目前已拥有多家连锁店,成为品质稳定,品味卓绝,架构合理,体系完善的知名餐饮连锁品牌。
兰溪手擀面专注每一碗手擀面,坚持“用新鲜食材做健康餐饮”,拌川是招牌,每碗现浇,浇头现炒。面条坚决不使用汤料包,坚持一碗一烧,保证品质,浇头都是猛火快炒再加入久经熬煮的高汤中,面条完美吸收汤汁精华。选用中筋以上面粉和面揉成螺旋状的棱角面,面条口感爽滑,劲道有嚼劲。
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