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北京聚贤食汇国际餐饮管理有限公司成立于2020年10月16日，旗下品牌捞料，区别于传统的“黄焖鸡、鲍汁鸡”等鸡肉简餐品牌,通过花样繁多的辅材与不同烹饪捞法的融合，打造出口味更多样，体验更丰富的全新鸡肉料理简餐品牌。
捞料，以鸡肉为核心，融合多种鸡肉烹饪手法的复合型鸡肉简餐品牌，我们用工匠精神去做烹饪，提炼了炸、炒、焖、卤、汤等多个烹饪手法，我们用大餐的态度去做简餐，让匆忙的简餐人群吃的不简单，我们是捞料——融合鸡肉料理各流派的花式鸡肉“轻奢简餐”
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捞料食鸡小馆
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