乐速面疙瘩隶属于杭州乐速餐饮管理有限公司，自成立以来，立足于大众消费市场，融合南北的美食文化，推出“乐速”面疙瘩系列快餐厅，主打产品面疙瘩，口味细腻，老汤醇厚，深受当地消费者的喜爱，更有多款饭食及甜品补充，满足各种需求的客户。

乐速面疙瘩公司介绍：

杭州乐速餐饮管理有限公司应用现代和古典相结合的设计风格，旨在打造快乐轻松的用餐环境；在厨房中选用先进的设备，杜绝明火，更易于快速标准的生产餐品。作为新时代中式快餐的品牌，“乐速”建有完整的培训体系，产品操作完全标准化，每份产品都能保持一致的口味，“乐速”建有大型中央厨房，所有原材料都是统一采购和制作，在统一口味的同时又保证食品安全。【更多详情】

乐速面疙瘩品牌介绍：

面疙瘩原本是中国北方的一种风味面食。相传在公元1140年，金兵毁盟攻宋，岳飞挥师北伐，先后收复郑州、洛阳等失地，但因粮草断绝、兵困马乏而寸步难行。而岳家军纪律严整，素有“冻杀不拆屋，饿杀不打掳”闻名。正时当地连年战乱而田地无收，然而百姓仍捐出了仅有的面粉，并以面粉兑水和成面块后入沸汤，做成面疙瘩慰劳将士，岳飞品尝面疙瘩后大赞称好。

此后岳家军又重整旗鼓而击退金军……这道南宋武穆盛赞的面疙瘩随着岳家军班师回朝而流传到杭州，并成为当地民间代代相传的一道不可多得的私房美味。

中国的饮食文化博大精深，面疙瘩也一次次华丽的转身，虽然名字没有被重新包装，但是配料却开始千变万化，从最开始简单的咸菜汤到加了南瓜、肉丝、鸡蛋、笋干甚至海鲜，想到什么放什么。不单单在汤料上有所改良，有些人又将面进行了改良，面疙瘩变得嫩白，口感也滑润，下锅的时候也不是粗糙地用筷子或者汤勺，而是用刀削，样子即均匀又美观。

乐速面疙瘩品牌特色：

时至今日，乐速面疙瘩在继承传统工艺的基础上，另辟蹊径、大胆创新，成功的克服了面疙瘩成型不稳、色泽暗哑、不易存储和汤味寡淡的传统难题，所制面疙瘩晶莹剔透、外形匀称、口感爽滑而有咬劲，且汤质鲜浓，贯通表里。面更筋道，汤更香浓！

品一碗好的面疙瘩，需要趁热。先舀少许老汤，浅嘬一口，那老汤的鲜香滋味便在舌尖味蕾上绽放开来。接着，用长勺搅动老汤，那些蛰伏在汤中的疙瘩便翻滚起来，晶莹如玉的疙瘩大小均匀却又绝不雷同：似叶芽、似小鱼、似船儿，载沉载浮，十分诱人。

取一粒放在口中细细咀嚼，极富嚼劲的疙瘩散发醉人的芬芳，这便是日月精华所孕育的清香和甜润了。

乐速面疙瘩品牌优势：

一、“乐速”面疙瘩准确定位

大众外出就餐比例逐年上升，孕育着有着极大的投资潜力。“乐速”餐饮凭着长期以来对消费者的悉心关注和对连锁经营的厚重积淀，以及对餐饮发展趋势的正确把握，定位中低端消费主流市场而打造以面疙瘩、烩饭为主的美食快餐，打造 产业链和连锁商业管理模式。

二、“乐速”面疙瘩加盟优势

共同提升品牌价值，品牌是一种信誉、品质和服务的象征，消费者对品牌的认同，将大大缩短了加盟者的投入期。尽享总部提供的支持、培训、管理、广告、促销等。由于无需为货源、设备、采购和广告宣传等事宜担心，对势单力薄的投资者确实是一条比较好的创业途径。加盟者只需要出资金，就可以获得一个成熟的项目，轻松开店，获利丰厚。

三、“乐速”面疙瘩发展前景

餐饮业是未来中国市场 有发展前途的十大行业之一，也是这十大赚钱行业中 适合小本经营的产业。餐饮业同时也是理想的特许经营市场。餐饮特许经营市场具有巨大市场消费潜力，目标消费群具有匹配的购买力，经营能取得一定的销售额和利润，具有可信、可靠、稳定的盈利模式。

四、“乐速”面疙瘩产品优势

大众餐饮款式、风格、品味多不胜数，“乐速”餐饮品牌便是源自于江南鱼米之乡的南宋古都杭州，“乐速”面疙瘩融合了南北的产品特色和饮食文化，具有大众喜闻乐见、极易接受的产品优势。

美国商务部的统计资料表明：独立开店的业主成功率不到20％，而以加盟店形式开店的，成功率则高达90％。特许经营是一种 简单、成功率 高、在世界各地普遍行之有效的经营手段。连锁经营已经成为全球更佳的商业模式。

乐速面疙瘩售卖均在门店内完成，加工过程尊重食材的品质，不使用添加剂，保留纯正的食材本味，将食品的较好状态呈现给顾客。乐速面疙瘩售卖均在门店内完成，加工过程尊重食材的品质，不使用添加剂，保留纯正的食材本味，将食品的较好状态呈现给顾客。

乐速面疙瘩加盟支持：

1.首期3年以上的加盟权。

2.品牌使用授权，提升加盟商知名度，支持业务拓展。

3.成熟的订货及物流系统，提高货物配送效率及降低食品损耗。

4.成熟的餐饮管理模式，精细管理，易于快速复制和有效执行。

5.高品质的设备采购系统，标准化、不断改良并持续降低成本。

6.总部地产专家选址审核及投资测算，确保优质选址，稳定回报。

7.总部设计专家专案设计店铺风格，确保时尚潮流。

8.总部产品研发团队不断开发新的产品，领先健康、营养和时尚。

9.推陈出新的促销策略迎合消费心理，提高销售额及回头率。

10.“卓越营运监控系统”协助餐厅管理，确保品质、服务、清洁保持标准。

11.务实、领先的“星火管理学院”培训体系，提供人员发展支持，确保专业能力提升。

12.国际食品安全认证系统，确保QA管理保持领先。

乐速面疙瘩加盟保障：

一、统一标准

提供统一的食材原料采购、产品标准、店面形象、营销传播。为维护品牌的良好形象提供强力的保证、带来的规模优势直接创造商品的成本优势，保证加盟店享有较具市场竞争力的商品价格，同时保证加盟店的利润空间与产品质量，是“乐速”连锁经营的根本。

二、专业策划

提供专业的布局设计、视觉效果、产品结构、管理流程。“乐速”拥有国内餐饮行业一流的经营与管理人才，可根据单店的店面资源与商圈实际，充分利用资源，为加盟店量身打造营业方案。为让加盟的客户更轻松的开展自己的事业，“成本较小化，利润较大化”是我们一向秉承的原则。

三、品牌维护

提供全面的生产教学、服务培训、文化渲染、品牌管理。“乐速”的四项品牌维护方案体现专业性的同时，能够有效的与消费者进行情感与信息的交流，通过文化传播来培养忠实的消费群体，是加盟店永续经营的制胜法宝。

四、运营指导

提供完善的库存管理、数据分析、业绩评估、成本监控。“乐速”对加盟店的运营支持在较大程度上降低加盟店的投资分险，降低加盟店的营运成本、优化加盟店的商品库存、提高资金应用率，是“乐速”务实与细致的体现，在单店的营销方面避免投资浪费。

五、服务承诺

提供商圈独占、统一定价、全程配送、利益共享的保证。确保风险共担、利益共享是“乐速”对加盟店的服务承诺和事业保证，这是品牌商和加盟商共同的事业，诚信、共赢是立足市场的根本。

1、高度认同乐速事业

赞同“乐速”"诚信、创新、高效、双赢"的经营理念，愿意和总部合作，能听取公司建议,服从总部管理。

2、愿意全力投入“乐速”的经营

理解和认同"“乐速”品牌的经营思路, 热衷于餐饮事业，对品牌连锁有一定的认识和理解，同时了解和认可“乐速”餐饮加盟店的权利与义务。在经营过程中保证充足的时间投入，并能在公司的协助下用心经营。

3、具有一定的组织能力

愿意处理日常经营事宜及主导餐厅管理，具备一定的餐饮管理经验，对当地市场熟悉。具有良好的商业信誉及品德, 具有激励及培训员工的能力，愿意全心投入“乐速”餐饮的加盟事业，并有长期经营的意愿。

4、具有优秀的执行能力

具有较强的品牌意识，能自觉维护“乐速”公司和加盟连锁的品牌形象。对加盟餐饮开业后之营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。

5、具有良好的财务状况

有足够的启动资金，没有犯罪及破产的记录，和“乐速”品牌没有利益冲突。