柳风堂万春辣卤火锅，一家老字号火锅，可谓是火锅世家。拥有着百年历史的柳风堂坐落于泸州，是四川火锅的发源地，启初炊具仅一瓦罐，罐中盛汤加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿，涮着各种肉，煮熟了就吃，这就是原始的火锅。后来经有一任掌门人在温江万春求学经历将万春卤味之精髓带回到了柳风堂创作了辣卤火锅，并流传至今。

柳风堂万春辣卤火锅公司介绍：

成都盈锅焰舞餐饮管理有限公司是一家集美食研发、底料生产、连锁加盟、运营管理、品牌推广于一体的餐饮管理公司。公司致力于帮助50000人实现自己的餐饮梦，与每一位合作伙伴共赢。一路走来，在创始人的带领下，我们坚持“诚信+责任”的合作理念，“规划+执行”的加盟模式。【详细介绍】

柳风堂万春辣卤火锅品牌介绍：

柳风堂万春辣卤火锅与传统的川味火锅是有所不同的，它目光如炬，将卤味带入到火锅市场中，结合推出辣卤火锅，这种准确的切入点令品牌从各方火锅品牌势力的围剿下脱颖而出。同时，辣卤火锅的切入点更成为了火锅新样式，给消费者带来了新奇的火锅就餐体验。

柳风堂万春辣卤火锅将卤味与火锅的辣味结合，又对空间的视觉设计进行把控，从味觉和视觉上进行逐步的完善，给消费者带来双重享受，体验升级，吸引了更多的消费者。在菜品上，它以小份菜为主，小份菜在降低消费者消费价格的同时，也降低了火锅的成本，人气美食生意好。

柳风堂万春辣卤火锅市场分析：

辣卤火锅和主流品牌火锅不同，准确切入了火锅新样式，在火锅品类“红海”中突围而出，获得了广大消费者和投资者的青睐。辣卤火锅是迎合现代化都市生活的新派火锅店，它将传统的卤味与火锅相结合，百年卤味，唇齿留香，川香气息，麻辣鲜香，令人回味悠长。而这道特色的火锅当属柳风堂万春辣卤火锅备受欢迎。

柳风堂万春辣卤火锅边卤边烫味更美，现捞卤味经过卤汁的浸泡后入味三分，而若是将卤味涮入到沸腾的火锅锅底中，辣油的辣味与卤味相互交融，麻辣鲜香的口感口味顿时袭来，这种新奇的时尚体验让越来越多消费者对此心向往之。

柳风堂万春辣卤火锅，辣卤火锅新时尚，唇齿留香高流量。品牌传承百年卤味，将川味火锅与之相结合，边卤边烫的新奇体验直接提高了品牌在市场中的地位，成为人气美食，流量高，适合加盟。现在，品牌入驻全球加盟网这个平台，面向全国招商。

柳风堂万春辣卤火锅加盟属于近年来的新型餐饮品牌，因此其市场前景也是比较广阔的，在美食的追求上不光是舌尖的美味，更是将中华美食发扬光大，市场竞争力也是比较小的，很适合大部分中小型创业者投资加盟，无微不至的扶持，让投资者经营省心。

柳风堂万春辣卤火锅加盟优势：

1、文化特色

麻辣重点老火锅文化积淀深厚，有着中国饮食之道所蕴含的包容性与和谐性，在传统的麻辣火锅之外，还可分为清汤火锅、红汤火锅、鸳鸯火锅等几大类，有着汤料考究、原材料丰富、荤素皆可的特色，因而适应广泛，能满足不同地区及城市对于重庆老火锅加盟需求。

2、味道特色

在调料制作上，麻辣重点老火锅体现了重庆老火锅的麻辣个性，其火锅以味厚重油著称，采用传统汤汁配置，加入郫县豆瓣、永川豆豉、甘孜牛油、韩元花椒为原料，打造重庆老火锅味道。

3、菜品特色

在菜品配置上，以牛毛肚为主，配置新鲜老肉片、鸭血旺、蒜苗、葱节等素菜，如今扩大到家禽、水产、海鲜、动物内脏、各类蔬菜以及干鲜菌菇都是开店菜品。

4、管理特色

作为重庆火锅加盟品牌，在经营管理上，麻辣重点老火锅始终秉承“诚信、严谨、优质、创新”的经营理念，并以其作为品牌在市场的核心动力，建起了完善的品牌运营支持体系，涉及产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个领域，致力以优越的品质、标准的模式、团队等品牌核心竞争力，打造出行业具有性价比的老火锅加盟品牌，保持产品的稳定性，同时取得品牌稳定的增长。

1、首先预定

创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

2、实地参观

总部欢迎加盟商前来参观考察。

3、加盟申请

工作人员会更具您的情况让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、资格审核

总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同

合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修

总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

7、开店筹备

公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送

物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业

试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。

10、正式营业

总部全程指导，前来恭贺。

11、售后服务

开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。

1、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。

2、心理健康，能够正常的处理投资和回报的问题。

3、对于醉爱你优火锅公司总部的品牌有一定的认知，愿意全身心投入到火锅行业。

4、经济实力雄厚，达到醉爱你优火锅加盟费用的较低标准。

5、有一定的经营管理能力。

6、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的。