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六合卤味卤味熟食秘制的“奇味卤汤”不用煮骨头汤,清水+秘制天然香料,一次即可变成老卤风味。经该汤加工的食品色泽金黄、骨里透香、肉质滑嫩、酥香爽口,几十米外香扑满鼻,令人食欲大开。多卤几次后,更是肉质醇美,卤香四溢,堪称卤菜魁首。
六合卤味融川卤、潮卤、江浙卤、北方酱卤的传统技术精髓于一体,与现代科技相结合所开发的一种特色卤味。并且将出品率提高了30%,成倍地提高了六合卤味卤味熟食加盟店的利润。
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六合卤味酱肉系列是董氏百年传承,精心调配三十二余味中草药配制了一剂酱肉料方,萃取三十二味名贵中草药及秘制香辛料。据此方制出的酱肉味淳郁而香浓,色红亮而鲜嫩,肥而不腻,本产品秉承祖传工艺精髓。
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