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唐山蓝猫饮品集团有限公司是一个从无到有的由小作坊发展起来的企业，也就是人们常说的草根企业，可以说，草根企业的发展和成长都离不开企业创始人的性格、智慧、精神、文化、成长历程等个性的融入，所以要说蓝猫集团的品牌建设和发展之路还要从蓝猫集团的创始人、现任董事长张井印说起。
张井印，蓝猫集团创始人，“唐山市十大杰出农民”， 河北省乡镇企业系统劳动模范，创建野生饮品品类的第一人。张井印1960年1月25日生于遵化市一个小山村，自幼成长在农村，对农村有着深厚的感情。
1978年参加工作，成为一名民办教师。作为农民出身的他，常常为周围乡亲们的孩子们因贫困辍学而痛苦，却苦于没有能力资助。1994年，当时乡里一民办企业濒临倒闭，急需有人接手。张井印抓住机会，带着引领乡亲们脱贫致富、改善农村落后面貌的决心进入食品行业，创立遵化市鑫源食品厂。
从东旧寨葫芦头沟一个小作坊起步，租用几间闲置的部队营房。在无厂房、无设备、少人员、无资金情况下，凭借一股青春热情燃起了创业之火。食品厂初创，厂房几百平方米，员工十几人，资金不足十几万元。
在极其艰难困苦的情况下，全厂员工努力拼搏，在艰难中不断进步，完成了它的资金积累阶段。先后用了19年时间，兼并收购四家中、小企业，使蓝猫集团（2003年更名）成为中国野生饮品第一品牌。
蓝猫集团被中国野生饮品行业视作顽强崛起的标杆，“蓝猫集团”成为野生饮品的专有名词之一。蓝猫产业链上联系着万户山民、千名员工、数亿消费者，被誉为未来“中国较大的造饭碗企业”， 2012年确定为国家级农业产业化重点龙头企业，蓝猫集团酸枣汁产品已连续11年认证为绿色食品。蓝猫集团在同行业中完成了从蹒跚学步的雏鸡，嬗变为浴火重生，引领百鸟奋飞的凤凰。
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