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“武汉市卤之道快餐管理有限公司”创始人刘迎春首创卤汁饭成立的快餐管理有限公司。以产品质量为根，口味为本，服务为首的直营加连锁型企业。“卤味坊”“卤道卤香”“小二上卤”均为旗下品牌，首家“卤味坊”于2013年10月开业，位于武汉市洪山区光谷广场鲁巷购物中心负一楼（地铁光谷站F出口），店面不足30平方，日营业额超过10000元。
卤道卤香传承中国千年卤文化，卤菜一直是我们餐饮熟食行业中的一个有名菜系，其香味中，口感好，方便便捷，营养丰富；是中式快餐中不可缺少的菜品，卤道卤香独家烘炉技术，将传统工艺与现代快餐完美结合，创造了中国卤文化的新辉煌，秉着弘扬卤文化，创造卤奇迹的历史责任，在推广卤文化的道路上走出了自己的特色。
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