安徽卤三国餐饮管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自创业伊始,在公司全体上下共同努力下,紧紧围绕“一人盈利为小成,众人盈利为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。卤三国因其卓越的品质,成功的品牌运筹,受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。
公司将以弘扬三国文化为基调,技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜,特聘国家特一级厨师,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,由之前的26种中草药调配料提升至46种,将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并保证不添加任何色素和防腐剂,结合三国文化中的人物及典故,以弘扬三国文化为基调,打造以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化第一百年品牌为己任,引领全国餐饮潮流,追求更加辉煌的远景!
随着生活水平的不断进步,人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求,不断要吃出美味、吃出健康,还要吃得味好之中有特色,吃得传统之中见新意。卤三国从选材讲究,制作工艺层层把关,手工加现代工艺的结合,创造系列特色熟食。
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