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众所周知，对于美食的选择和偏爱，在地域上是有一定的区别的，不同地域的居民对口味的要求也是不一样的。比如说，在北方人们大部门口味偏重，四川重庆等地口味偏麻辣，沿海和南方城市的口味大多又偏清淡，我们做熟食生意要掌握这些才能更好的选择品牌，经营熟食店。
像在苏浙地区，我们知道，那边有爱甜食的习惯，放到卤菜上来，他们就肯定是要求要清淡些的。因此，我们选择在江苏开加盟熟食店的话，在选择品牌的时候，一定要清楚这家品牌是否能适应这样一个需求，不然加盟再昂贵的品牌，也是带不来多少收益的。
卤三国，起源于安徽合肥和山东地区，这两个地方都是苏浙的近邻，因为地域相近，所以我们在口味上不说完全一致，但是也是有不少相通的地方的，也受到当地居民的认可，因此选择卤三国这个品牌在江苏开店绝对不会是个错误的决定。
江苏开卤菜店应该选择什么品牌？但是，一些差别还是有可能融合不了当地市场，但是卤三国长期以来的“因地制宜”政策，就很轻松的解决了这一难题！卤三国结合当地口味，对卤菜口味进行改造和创新，以求更加适合当地市场，这也是卤三国被更多人选择的重要原因！
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