酸菜鱼，一种肉鲜味酸的特色美食，也是一种营养美食，老少皆宜，炉渔宫私房酸菜鱼采用秘制配方精心烹调，无论是富含维C的浓汤番茄鱼，地道川味私房酸菜鱼，还是鲜香劲爽的双椒麻辣鱼，亮点十足的特色美味让新老食客流连忘返，回味无穷。

炉渔宫公司介绍：

北京薯颐阁餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体的专业型、综合型的餐饮品牌孵化平台。【详细介绍】

炉渔宫品牌介绍：

炉渔宫作为薯颐阁企业旗下主打金牌项目，将私房酸菜鱼技艺与快时尚文化相结合，引进国际ERP管理系统，拥有优质食材供应链及先进冷链配送体系，在保留酸菜鱼美味健康的同时，大大缩短上餐时间，炉渔 宫自面世以来备受商家和消费者的青睐。未来3年，炉渔宫将在全国范围内发展超过1000家的连锁加盟店，每家店采用统一装修，风格简约时尚，可识别性强。炉渔宫还将积累雄厚的资金实力，计划在国内A股上市，最终实现品牌的资本裂变经营。

炉渔宫企业文化：

企业价值观：以客户为中心

企 业 使 命：实现客户的梦想

企 业 愿 景：分享快乐共天下

企 业 精 神：团结、务实、拼搏创新

炉渔宫产品系列：

1、陈年老坛酸菜鱼：炉渔宫采用越南深海龙利鱼与陈年川渝老坛酸菜的默契搭档，使得鱼片的爽滑，酸菜的劲爽发挥的淋漓尽致，品一口奶白色的鱼汤，深海的神秘，酸菜的底蕴在舌尖萦绕，挥之不去的，还有山城一如既往的热辣印象。

2、滋补浓汤番茄鱼：番茄的酸，不似酸菜那么热烈，却是更质朴的元味，娓娓道来，带着大自然的清香，与龙利鱼融为一体，散发着浓郁的香气，展示着浑然天成的智慧与魅力。

3、元气双椒麻辣鱼：青椒红椒的确有本事傲娇，它们能够轻易征服人们挑剔的味蕾，在舌尖上留下深刻印记，它们亦能成为任何菜品的绿叶，一道麻辣鱼，麻辣鲜香，便是直接的证明。

炉渔宫产品特色：

1、精选越南深海龙利鱼，无骨无刺，鲜香滑嫩，营养价值极高；

2、炉渔宫私房酸菜鱼特选川渝陈年老坛酸菜，由内而外，酸劲十足，回味悠长；

3、甄选黑龙江五常原产地大米，颗粒饱满，香味浓郁，筋糯宜口；

4、炉渔宫优选五得利面粉制成的馒头，无添加，柔软耐嚼，麦香醇厚。

炉渔宫投资分析：

如今，生活条件好了，鱼肉美食家家户户都能吃得起了，也不稀罕了，人们对于美食的要求更高了，炉渔宫私房酸菜鱼，鲜美的鱼肉，慢火熬制而成的高汤，再涮上各种青菜，酸爽够味，驱寒暖胃。代理炉渔宫私房酸菜鱼，没有经验也不要紧，总部提供一对一带店培训，确保加盟店的正常运营。

好吃又不贵的酸菜鱼，是现在很多人餐桌上常见的美食之一，男女老少都爱吃，炉渔宫私房酸菜鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香，凭借鲜、嫩、爽、滑的独特口味，鲜亮如玉的色泽，博得了消费者的喜爱。炉渔宫私房酸菜鱼加盟，店小成本低，客源不间断，利润增长不停。

做餐饮生意，想要获得成功，肯定要有特色，要有好口碑，后勤采购也是很重要的，以“采购快”为特色的炉渔宫私房酸菜鱼加盟体系，避免了中间商采购等繁琐环节，拥有成熟的顶端原材供应链，特别是在王牌菜品方面，将全部食材均纳入采购系统，数据库保持及时更新，加盟店可一键采购，省心省力又省事。

好吃爽口的酸菜鱼，人人都爱吃，市场想不火都难，商家开店经营更轻松。加盟炉渔宫私房酸菜鱼，借助品牌的高人气，快速打开财富市场的大门，赢得丰厚利润。

现如今，很多好吃的美食，它的食材都是生活常见、常用的蔬果肉类，比如说酸菜鱼，新鲜的活鱼以及各种配料，却能形成如此美味的美食，炉渔宫私房酸菜鱼的鲜亮和鱼片的透亮相得益彰，夹一片鱼肉送入口中，滑嫩鲜香，口感醇厚。加盟炉渔宫私房酸菜鱼，无需请大厨，店面可大可小，利润自然丰厚！

市场大：一年吃掉10亿吨鱼：用大鱼大肉形容盛宴，用鱼米之乡形容富饶，据统计，国人一年就要吃掉10亿吨鱼，鱼火锅，烤鱼，红烧鱼，酸菜鱼...鱼貌似仅仅代表着聚餐。在快餐文化趋势下，炉渔宫酸菜鱼快餐模式成功开发潜在受众，单人单锅的酸菜鱼配米饭得到更多青睐。

标准化：原材/料包统一配送：炉渔宫拥有优质供应链，一流冷链配送体系，鱼，酸菜，秘料等食材均由中央厨房调制装袋后统一输出，既保证餐品口味和品质，又极大缩短后厨准备工作。经营者只需打开料包简单煮制即可，无需大厨，无需经验，轻松实现3分钟上餐。

多渠道：o2o全方位吸客：O2O双管齐下，店内售卖，外卖送餐，网络预订多种售卖渠道，不错过一单生意；智能会员卡办理，定期推出会员福利，牢牢吸客；节日促销活动推广，借势节日气氛，吸引潜在消费者；团购预定，与美团外卖、百度外卖等线上平台合作，多渠道拉动客源，提高产品销量。

1、全程指导：选址、装修、培训、招聘、办证、开业、宣传等的全流程指导，确保您无忧开业

2、专家驻店：总部亲派的专家长期驻店指导，彻底帮您顺利度过试营业期

3、终生培训：集中、下店、交流、互动、加盟前后等终生培训计划将确保单店竞争力与时俱进

4、贴身配送：根据加盟商的不同情况，采取灵活的个性化物流配送，使加盟商免去更多采购烦扰

5、同步管理：24小时不间断的论坛、热线等客服体制确保您与总部实现同步管理

6、开业礼包：包括开业礼包、免收前三月权益金等在内的赠、免政策将使单店实惠更多

7、量身策划：总部为每个加盟店量身打造的个性市场方案更具实战效果

8、无限共享：加盟商大会、企业内刊等，为您提供分享开店感悟、共享财富经验的无限交流平台

9、永续研发：总部的专门研发机构将不断推陈出新，使加盟店始终居于行业之先

10、广告支持：总部的持久、强大的品牌广告宣传计划会为每一家单店都带来巨大的现实利益

11、专营保护：总部保证每个加盟店都有足够大的盈利性独占商圈

12、全套手册：每个加盟商都会获赠全套的加盟商经营单店的系列手册

1、具有一定的商业背景和饮食服务业的经营经验；

2、具有一定的经济实力；

3、具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性；

4、具有较强处理人际关系和财务能力；

5、合作伙伴不超过2人；

6、本人及家庭健康状况良好。